«صبح من» با آشپزی: امروز در آشپزخانه‌ی «صبح من» روش تهیه‌ی یک نوع کیک ساده و خوشمزه‌ی یخچالی را برای شما قرار داده‌ایم. برای آشنایی با روش تهیه‌ی کیک نارگیلی یخچالی، با ما همراه باشید.
مواد اولیه:
شکر: ۴ قاشق غذاخوری
نشاسته: ۲۰ گرم
شیر: ۴۰۰ میلی لیتر
پودر نارگیل: ۲۰۰ گرم
شکلات تلخ: ۱۵۰ گرم
شکلات شیری: ۱۰۰ گرم
کره: ۳۰ گرم
بیشتر بخوانید:
روش تهیه:
شکر و نشاسته را در ظرفی ریخته و مخلوط کنید.
شیر را کم کم اضافه کنید و هم بزنید تا مواد، گلوله نشوند.
ظرف را روی حرارت قرار دهید و هم بزنید تا مخلوط، غلیظ شود.
پودر نارگیل را اضافه کنید و هم بزنید.
مخلوط را در قالبی که با کاغذ روغنی کف آن را پوشانده‌اید، قرار دهید.
شکلات شیری و شکلات تلخ را به همراه کره در ظرفی ریخته و روی حرارت غیرمستقیم، آب کنید.
مواد را روی مخلوط قبلی در قالب ریخته و خوب پخش کنید.
قالب را به مدت ۳ تا ۴ ساعت در یخچال قرار دهید.
کیک آماده شده را به دلخواه برش زده و سرو کنید.
ترجمه و تنظیم: مجله‌ی خبری «صبح من» ـ استفاده از مطلب تنها با ذکر منبع، مجاز است.
کانال «صبح من» در بله:
https://ble.ir/sobheman
کانال «صبح من» در ایتا:
https://eitaa.com/Sobheman
«صبح من» در واتساپ:
https://whatsapp.com/channel/0029VazETlaInlqILVatKt0A
