تاریخ : شنبه, ۲۳ تیر , ۱۴۰۳ Saturday, 13 July , 2024

آرشیو تغذیه و آشپزی - مجله خبری صبح من

23تیر
روش تهیه‌ی چیکن استراگانف

روش تهیه‌ی چیکن استراگانف

چیکن استروگانف یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار در بین کودکان و بزرگسالان است. برای آشنایی با روش تهیه و مواد اولیه، با آشپزخانه‌ی «صبح من» همراه باشید.

21تیر
روش تهیه‌ی سالاد ماهی شیر

روش تهیه‌ی سالاد ماهی شیر

خواص ماهی شیر که ماهی روغنی یسیار زیاد است و یکی از سالم‌ترین گزینه‌های غذاهای دریایی موجود است. امروز در آشپزخانه‌ی «صبح من» روش تهیه‌ی سالاد ماهی شیر را برای شما قرار داده‌ایم. با ما همراه باشید.

20تیر
روش تهیه‌ی کتلت سویا

روش تهیه‌ی کتلت سویا

امروز روش تهیه‌ی یک کتلت گیاهی با سویا را برای شما قرار داده‌ایم. برای آشنایی با مواد اولیه و دستور کار، با ما همراه باشید.

19تیر
چرا باید برنج را قبل از پخت بشوییم؟

چرا باید برنج را قبل از پخت بشوییم؟

شستن برنج قبل از طبخ آن، هیچ تاثیری بر «محتوای باکتریایی» برنج پخته نخواهد داشت زیرا در واقع این میزان حرارت در هنگام پخت است که باکتری های موجود را از بین می برد. فواید شستن برنج چیست و آیا لازم است؟

19تیر
با خواص شگفت‌انگیز توت خشک برای سلامتی آشنا شوید!

با خواص شگفت‌انگیز توت خشک برای سلامتی آشنا شوید!

توت خشک جزو تنقلات سالم محسوب می شود و یک میان وعده مغذی و سرشار از ویتامین ها و مود معدنی است که می تواند جایگزین قند برای افراد دیابتی شود.

19تیر
روش تهیه‌ی تافی خانگی

روش تهیه‌ی تافی خانگی

امروز در آشپزخانه‌ی «صبح من» روش تهیه‌ی یک نوع دسر تافی خانگی ساده و خوشمزه را برای شما قرار داده‌ایم. برای آشنایی با مواد اولیه و روش تهیه، با ما همراه باشید.

18تیر
تاریخچه جالب و کهن پاپ کرن
تاریخچه جالب یک خوارکی محبوب؛

تاریخچه جالب و کهن پاپ کرن

شاید برای شما هم سوال شده باشد که نخستین بار، مردم از کجا فهمیدند غذاهای محبوب امروزی را چگونه بخورند. برای مثال گیاه کاساوا اگر طی چند مرحله به دقت پردازش نشود سمی است یا ماست اساساً شیر مانده‌ای است که آلوده به باکتری شده، اما پاپ‌کورن چطور؟ نخستین بار چه کسی فهمید پاپ‌کورن می‌تواند به یک خوراکی خوشمزه و پرطرفدار تبدیل شود؟

18تیر
روش تهیه‌ی بستنی انبه خانگی

روش تهیه‌ی بستنی انبه خانگی

انبه میوه‌ی شیرین و خوش‌طعمی است و از خواص آن می‌توان به تقویت سیستم ایمنی بدن، اشاره کرد. امروز در آشپزخانه‌ی «صبح من» روش تهیه‌ی بستنی انبه را برای شما قرار داده‌ایم. با ما همراه باشید.