«صبح من» با آشپزی: امروز در آشپزخانه‌ی «صبح من» روش تهیه‌ی یک نوع کیک ماست با طعم نارگیل را قرار داده‌ایم. در دستور پخت این کیک، از تخم مرغ، استفاده نشده است. برای آشنایی با مواد اولیه و روش تهیه، با ما همراه باشید.
مواد اولیه:
آرد: یک و نیم پیمانه
شکر: یک پیمانه
روغن: نصف پیمانه
ماست پرچرب: یک پیمانه
بکینگ پودر: یک قاشق چایخوری
جوش شیرین: نصف قاشق چایخوری
نمک: کمی
پودر نارگیل: یک پیمانه
وانیل: یک قاشق چایخوری
بیشتر بخوانید:
- آموزش یک کیک شکلاتی ساده و خوشمزه
- طرز تهیه‌ی کیک پرتقالی با روغن زیتون
- کیک جو دو سر و موز، سالم و خوشمزه
- روش تهیه‌ی کیک نارگیلی
- روش تهیه‌ی کیک سیب با ماست
روش تهیه:
آرد را به همراه شکر، بنکینگ پودر، جوش شیرین و نمک در ظرفی ریخته و مخلوط کنید.
در ظرفی دیگرف ماست را به همراه روغن و وانیل ریخته و با هم‌زن خوب مخلوط کنید تا کاملا یکدست شوند.
پودر نارگیل را اضافه کنید و هم بزنید.
مخلوط آرد را کم کم به مایه‌ی آماده شده افزوده و مخلوط کنید.
قالب را چرب کرده و آردپاشی کنید و مخلوط را داخل قالب بریزید.
قالب را در فر با دمای ۱۸۰ درجه‌ی سانتیگراد به مدت ۳۰ـ۳۵ دقیقه قرار دهید.
با کمک خلال دندان، چک کنید که کیک پخته است یا خیر و پس از پخت، آن را از فر خارج کنید.
کیک را از قالب جدا کرده و به همراه قهوه یا چای، سرو کنید.
ترجمه و تنظیم: مجله‌ی خبری «صبح من» ـ استفاده از مطلب تنها با ذکر منبع، مجاز است.
اخبار «صبح من» را در بله و ایتا دنبال کنید:
کانال «صبح من» در بله:
https://ble.ir/sobheman
کانال «صبح من» در ایتا:
https://eitaa.com/Sobheman
