«صبح من» با گردشگری: شهر اورفا یا شهر شانلی اورفا در جنوب شرق ترکیه قرار دارد و در استان اورفا قرار دارد. این شهر با تاریخ طولانی‌اش، جاذبه‌های تاریخی و معماری خاص خودش، یکی از مقاصد گردشگری مهم در ترکیه است. اورفا به عنوان شهری مقدس برای مسلمانان، مسیحیان و یهودیان مشهور است، و مکان‌هایی مانند حوض ابراهیم و حوض زلزله در آن قرار دارند. اورفا همچنین معروف به شهر ابراهیم است و بافت تاریخی و زیبایی دارد که از جمله آن‌ها می‌توان به باغ‌های بوزان، قلعه اورفا و مسجد قره توپ اشاره کرد. همچنین این شهر مرکز تجاری و فرهنگی مهمی در جنوب شرق ترکیه است و دارای بازارها، رستوران‌ها و فضاهای تفریحی متنوعی است.
سرگرمی های شهر اورفا
به گزارش مجله خبری صبح من، شهر اورفا با تاریخ طولانی و فرهنگ چندلایه‌ای که دارد، مجموعه‌ای از فعالیت‌ها و سرگرمی‌های متنوع را ارائه می‌دهد. در زیر چند مورد از آن‌ها را ذکر می‌کنم:
بازدید از موزه‌ها و مکان‌های تاریخی
اورفا دارای موزه‌های متعددی است که شامل موزه تاریخی اورفا، موزه زنجیره‌های طلا و نقره، و موزه صوفی‌ها می‌شود. همچنین مکان‌های تاریخی مانند قلعه اورفا و حوض ابراهیم نیز جاذبه‌های دیدنی شهر هستند.
بازارهای محلی
بازارهای محلی اورفا به عنوان مکانی برای تجربه فرهنگ و زندگی محلی بسیار محبوب هستند. در این بازارها می‌توانید انواعی از محصولات محلی، صنایع دستی و غذاهای محلی را پیدا کنید.
بازدید از معابد و مکان‌های مقدس
اورفا با داشتن مکان‌های مقدسی مانند حوض ابراهیم و معبد زرتشتیان، برای بازدیدکنندگان مذهبی و فرهنگی جذاب است.
تفریحات خارج از شهر
اطراف اورفا، جاذبه‌های طبیعی زیبایی نیز وجود دارد که از جمله آن‌ها می‌توان به دریاچه بالیکلی، آبشارهای ترجی، و دره هرمل اشاره کرد که مناسب برای پیاده‌روی و گردش در طبیعت هستند.
بیشتر بخوانید: (تصاویر) با جاذبه‌های گردشگری کشور عمان آشنا شوید
غذاهای محلی شهر اورفا
شهر اورفا غنی از تنوع غذایی محلی است که شامل غذاها، شیرینی‌ها و خوراکی‌های سنتی می‌شود. در زیر چند مورد از غذاهای محلی اورفا را ذکر می‌کنم:
- دلیجان: دلیجان یک غذای سنتی اورفایی است که از گوشت گوسفند، برنج، لوبیا و انواع ادویه‌های مختلف تهیه می‌شود. این غذا با غنی شدن در ادویه‌های مختلف، طعم خاص و خوشمزه‌ای به آن می‌دهد
- کویاچ: کویاچ یک نوع خوراکی سنتی اورفایی است که از آرد، گندم و گوشت تهیه می‌شود. این غذا معمولاً با سس گوجه فرنگی و روغن سرو می‌شود.
- کباب اورفا: کباب اورفا یکی از غذاهای معروف این شهر است که از گوشت گوسفند یا گاو تهیه می‌شود و با انواع ادویه‌های محلی پخته می‌شود. معمولاً با نان خوراکی یا برنج سرو می‌شود.
- سوجوک: سوجوک یک نوع سوسیس سنتی است که از گوشت گوسفند یا گاو تهیه می‌شود و با ادویه‌های مخصوص و طعم دهنده‌های مختلف پخته می‌شود.
- شیرینی‌های محلی: شیرینی‌های محلی اورفا شامل آب‌دانه، حلوای عربی، بزمهای محلی و بیسکوییت‌های سنتی می‌شود که با استفاده از مواد محلی و ادویه‌های مخصوص تهیه می‌شوند.
اینها تنها چند مثال از غذاهای محلی شهر اورفا هستند، که هر یک از آن‌ها دارای طعم و خصوصیت خود است و تجربه‌ی امتحان آن‌ها به عنوان یکی از جذابیت‌های سفر به این منطقه محسوب می‌شود.
مکان های تاریخی در شهر اورفا
شهر اورفا یکی از شهرهای تاریخی و معروف در جنوب شرق ترکیه است که دارای تاریخ و فرهنگ بسیار غنی است. در این شهر، بسیاری از مکان‌های تاریخی و مذهبی جذاب وجود دارد. برخی از این مکان‌ها عبارتند از:
آیاصوفیا (حرم ابراهیم پیامبر)
این بنا به عنوان یکی از بزرگترین و مهمترین بناهای دینی مسلمانان و مکان مقدس برای مسلمانان، مسیحیان و یهودیان شناخته می‌شود. این حرم بر اساس افسانه‌ای که مربوط به ابراهیم است، ساخته شده و جایگاه مذهبی و معنوی بسیار مهمی دارد.
دریاچه بالیکلی گول
این دریاچه که جزو بهترین جاهای دیدنی شانلی اورفا به حساب می رود، به عنوان نماد شانلی اورفا نیز شناخته می شود. این دریاچه زیبا دارای داستانی بسیار جالب است. طبق گفته اهالی و حتی دلایل کشف شده توسط باستان شناسان، این مکان همان جایی است که نمرود، پادشاه وقت منطقه حضت ابراهیم را به داخل آتش می اندازد. برای همین این دریاچه در بین مردم شانلی اورفا دارای اهمیت خاصی است و به آن احترام خاصی نیز قائل هستند.
دریاچه آین زلیخا
دریاچه آین زلیخا نیز بسیار شبیه به دریاچه بالیکلی گول است. زلیخا نام دختر نمرود بود که به حرف های حضرت ابراهیم ایمان داشت و این دریاچه نیز به نام او نامگذاری شده است. این مکان نیز جزو یکی از بهترین جاهای دیدنی در شانلی اورفا است که مورد توجه گردشگران قرار می گیرد. همچنین جاذبه دیدنی کوه نمرود نیز داستانی شبیه به این دو دریاچه دارد و در نزدیکی شهر آدی یامان ترکیه قرار گرفته است که بازدید از آن نیز توصیه می شود.
بیشتر بخوانید: سفری به جاذبه های گردشگری جنگی در ویتنام!
قلعه اورفا
این قلعه در قسمت بالایی شهر و در نزدیکی حرم ابراهیمی واقع شده و یکی از نمادهای شهر اورفا است. این قلعه دارای تاریخی باستانی بوده و در دوران‌های مختلف تاریخی توسط چند امپراتوری اصلاح و بازسازی شده است.
چشمه کلیله
این چشمه مطرح در قلب شهر اورفا قرار دارد و به عنوان یکی از نمادهای شهری به شمار می‌آید. این چشمه مربوط به افسانه‌ای درباره هاجر و اسماعیل است که در زمان نیاز به آب، آب از زمین به دستور الهی جاری شد.
مسجد خلیل الرحمان
این مسجد که در نزدیکی بالیکلی گول قرار دارد، در واقع در داخل خود یک مدرسه، قبرسان و مسجد را دارد. این بنا نیز در زمان های قبل از اسلام به عنوان کلیسای مادر مریم مورد استفاده قرار می گرفت اما در سال ۱۲۱۱ میلادی به یک مسجد تبدیل شد و اکنون به عنوان یکی از مهمترین جاهای دیدنی شانلی اورفا شناخته می شود.
مسجد رضوانیه
این مسجد که جزو یکی از زیباترین جاهای دیدنی شانلی اورفا به شمار می رود دقیقا در کنار بالیکلی گول قرار گرفته است. این مسجد که در زمان امپراطوری روم از آن به عنوان کلیسا استفاده می شده است، در تاریخ ۱۷۱۶ میلادی و در زمان امپراطوری عثمانی به مسجد تبدیل شد. این مسجد تک مناره ای، زیبایی خاصی را به دریاچه کنار خود بخشیده است و گردشگران بسیاری را به خود جذب می کند.
مسجد ایوب پیامبر
شانلی اورفا در کتاب ها و باورها، به شهر پیامبرها معروف است. یکی از جاهای دیدنی شانلی اورفا نیز مسجد ایوب پیغمبر است. طبق گفته روایات، حضرت ایوب پس از ابتلا به بیماری به یک غار در کنار شهر می رود و در آنجا در کنار سنگی که به سنگ صبر ایوب نیز شهرت دارد برای سالها منتظر می ماند تا بیماری او درمان شود. این مسجد نیز در مکان همان سنگ و به یادبود حضرت ایوب ساخته شده است و بین مردم شانلی اورفا یک مکان مهم به شمار می رود.
این تنها چند نمونه از مکان‌های تاریخی در شهر اورفا هستند. این شهر دارای تاریخ طولانی و متنوعی است و بسیاری از جاذبه‌های فرهنگی و تاریخی دیگری نیز در آن وجود دارد که ممکن است جذابیت شما را به خود جلب کنند.
بیشتر بخوانید: آشنایی با جاذبه‌های گردشگری کشور مراکش
چهار فصل در اورفا
شهر اورفا در ترکیه در منطقه‌ای با آب و هوای نیمه خشک و نیمه مرطوب و با تأثیر آب و هوای سرد و گرم مدیترانه‌ای و قاره‌ای قرار دارد. به همین دلیل، شهر اورفا چهار فصل آب و هوایی متمایز دارد که در زیر توضیح داده شده است:
- بهار: در این فصل، هوا در شهر اورفا به طور تدریجی گرمتر می‌شود و درختان و گیاهان شروع به شکوفه‌دهی می‌کنند. دماها از حداقل در حدود ۱۵ درجه سانتیگراد صعود کرده و بهار از مرداد شروع و تا مرداد پایان می‌یابد.
- تابستان: تابستان در اورفا گرم و خشک است. دماها به طور معمول بالای ۳۰ درجه سانتیگراد می‌رسد و گرمای خشک آفتابی بر شهر حکمفرماست. این فصل از تیر شروع و تا شهریور ادامه دارد.
- پاییز: در این فصل، هوا شروع به خنک شدن می‌کند و باران‌های پراکنده شروع به بارش می‌کنند. دماها از مرداد کاهش می‌یابد و تا آذر ادامه دارد.
- زمستان: زمستان در اورفا سرد و بارانی است. بارش برف نیز در این فصل اغلب دیده می‌شود. دماها به طور معمول زیر صفر درجه سانتیگراد می‌رود. این فصل از دی شروع و تا بهمن یا اسفند ادامه دارد.
این چهار فصل مختلف آب و هوایی در شهر اورفا، هر کدام با ویژگی‌ها و زیبایی‌های خودشان، سفر به این شهر را در هر زمانی از سال جذاب می‌کنند.
بیشتر بخوانید: (تصاویر) آشنایی با هفت جاذبه‌ی گردشگری کشور دانمارک
سخن پایانی
شهر اورفا، واقع در جنوب شرق ترکیه، یکی از شهرهای با تاریخ و فرهنگ غنی است. با برخورداری از جاذبه‌های تاریخی مانند حرم ابراهیمی، بازارهای محلی پرآوازه، و چشمه کلیله، اورفا یک مقصد گردشگری جذاب است. آب و هوای چهار فصله، هتل‌های با کیفیت، و غنای فرهنگی این شهر، سفر به اورفا را تجربه‌ای فراموش‌نشدنی می‌کند.
گردآوری و تنظیم: مجله خبری صبح من
کانال «صبح من» در بله:
https://ble.ir/sobheman
کانال «صبح من» در ایتا:
https://eitaa.com/Sobheman
«صبح من» در واتساپ:
https://chat.whatsapp.com/JPOHOIJyTZxGWNSEODLvVq
