«صبح من» با آشپزی: کرپ نوعی پنکیک بسیار نازک است که به روش‌های گوناگونی تهیه و سرو می‌شود. امروز در آشپزخانه‌ی «صبح من» روش تهیه‌ی کرپ چغندر را برای شما قرار داده‌ایم. با ما همراه باشید.
مواد اولیه:
آرد: ۱ پیمانه
چغندر (پخته و خرد شده): ۱ عدد
تخم مرغ: ۲ عدد
وانیل: ۱ قاشق چایخوری
نمک: کمی
شکر: ۱ قاشق چایخوری
آب: ۳ قاشق غذاخوری
پنیر خامه‌ای: نصف پیمانه
بیشتر بخوانید:
- (تصاویر) طرز تهیه‌ی کرپ ساده خانگی با سه ماده
- (تصاویر) روش تهیه‌ی کرپ رول خامه و توت فرنگی
- روش تهیه کرپ شکلاتی به سبک ژاپنی
- کرپ خرمایی، لذیذ و پرخاصیت
- روش تهیه‌ی کرپ شیرین فرانسوی
روش تهیه:
چغندر، آرد، تخم مرغ، وانیل، شکر و نمک را در غذاساز ریخته و خوب مخلوط کنید.
آب را اضافه کنید تا مواد کاملا یکدست شوند.
ماهیتابه‌ای نچسب را روی حرارت متوسط قرار داده و کمی با روغن چرب کنید.
از مواد، حدود نصف پیمانه برداشته و داخل تابه بریزید و اجازه دهید هر دو طرف آن، کاملا پخته شود.
همه‌ی مواد را به این ترتیب، آماده کنید.
داخل کرپ آماده شده، پنیر خامه‌ای قرار دهید و به شکل دلخواه، بپیچید.
کرپ‌ها را در ظرفی مناسب چیده و سرو کنید.
ترجمه و تنظیم: مجله‌ی خبری «صبح من» ـ استفاده از مطلب تنها با ذکر منبع، مجاز است.
کانال «صبح من» در بله:
https://ble.ir/sobheman
کانال «صبح من» در ایتا:
https://eitaa.com/Sobheman
«صبح من» در واتساپ:
https://whatsapp.com/channel/0029VazETlaInlqILVatKt0A
