«صبح من» با تغذیه: اطلاعات زیادی در مورد میوههای خشک وجود دارد که در بیشتر آنها به فواید فوقالعاده این محصولات طبیعی اشاره میکنند. میوههای خشک، سرشار از مواد معدنی، ویتامینها و فیبر بوده و شاید بتوان گفت یک بمب انرژی سالم هستند.
به گزارش مجلهی خبری «صبح من»، کشمش، رایجترین میوهی خشک است و پس از آن خرما، هلو، انجیر و زردآلو قرار دارند. انواع دیگری از میوههای خشک نیز وجود دارد که گاهی اوقات با شکر پوشیده میشوند.
میوههای خشک، ارزش غذایی بالایی دارند. یک تکه میوهی خشک تقریباً به اندازهی میوهی تازه مواد مغذی دارد، اما در اندازه کوچکتر متراکم شده است. میوههای خشک به رغم وزن سبکشان، ۳٫۵ برابر فیبر، ویتامین و مواد معدنی بیشتری نسبت به میوههای تازه دارند.
میوههای خشک همچنین دارای آنتیاکسیدانهای فنولیک است که فواید زیادی برای سلامتی دارد. با این حال، این فواید شامل همه میوههای پوشیده شده با شکر نمیشود، چرا که سطح فواید آنها توسط قندها کاهش مییابد.
جالب است بدانید، با وجود مزایای بالای میوههای خشک، استثناهایی وجود دارد. به عنوان مثال، ویتامین C میوهها هنگام خشک شدن میوه، به میزان قابل توجهی کاهش مییابد.
شایان ذکر است که میوههای خشک را میتوان برای مدت بسیار طولانی تری نسبت به میوههای تازه نگهداری کرد و یک میان وعده مفید به ویژه در سفرهای طولانی است.
ترجمه و تنظیم: مجلهی خبری «صبح من» ـ استفاده از مطلب تنها با ذکر منبع، مجاز است.
اخبار «صبح من» را در بله و ایتا دنبال کنید:
کانال «صبح من» در بله:
https://ble.ir/sobheman
کانال «صبح من» در ایتا:
https://eitaa.com/Sobheman
