«صبح من» با آشپزی: سالاد ریتا از جمله مشهورترین سالادها در کشور هند است که در کنار غذای اصلی، سرو می‌شود. برای آشنایی با روش تهیه و مواد اولیه‌ی سالاد ریتای هندی، با آشپزخانه‌ی «صبح من» همراه باشید.
بیشتر بخوانید:
- طرز تهیه‌ی کوفته کدو سبز به سبک هندی
- روش تهیه‌ی پاکوره‌ی هندی با آرد نخودچی
- پخت مرغ به سبک هندی با سس تند
- پخت مرغ به سبک هندی با سس تند
- کورما گل کلم، یک غذای هندی لذیذ و گیاهی
مواد اولیه:
ماست چکیده: ۲ پیمانه
خیار رنده شده: ۱ عدد متوسط
هویج رنده شده: ۱ عدد متوسط
گوجه فرنگی رنده شده: ۱ عدد متوسط
نعنای تازه و خرد شده: یک قاشق غذاخوری
سیر رنده شده: یک حبه
آبلیمو: یک چهارم پیمانه
نمک: یک قاشق چایخوری
فلفل سیاه: یک چهارم قاشق چایخوری
زیره: یک قاشق چایخوری
بیشتر بخوانید:
- روش تهیه‌ی ترشی انبه به سبک هندی
- روش تهیه سمبوسه هندی
- نان چاپاتی؛ نان تابه‌ای هندی
- حلوای آرد نخودچی به سبک هندی
- روش تهیه لادو، شیرینی خوشمزه هندی
روش تهیه:
ماست را در ظرفی ریخته و با هم زن دستی، آن را هم بزنید تا یکدست شود.
خیار، هویج، گوجه فرنگی، نعنا و سیر را اضافه کرده و هم بزنید.
آبلیمو را به همراه نمک، فلفل سیاه و زیره به سالاد اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.
سالاد آماده شده را در ظرف مناسبی ریخته و به دلخواه، تزئین کنید.
ترجمه و تنظیم: مجله‌ی خبری «صبح من» ـ استفاده از مطلب تنها با ذکر منبع، مجاز است.
اخبار «صبح من» را در بله و ایتا دنبال کنید:
کانال «صبح من» در بله:
https://ble.ir/sobheman
کانال «صبح من» در ایتا:
https://eitaa.com/Sobheman
