«صبح من» با آشپزی: پیتزا و پاستا هر دو از جمله غذاهای پرطرفدار به ویژه در میان کودکان هستند که به روش‌های گوناگونی تهیه و سرو می‌شوند. امروز تصمیم داریم پیتزا و پاستا را با یکدیگر مخلوط کنیم و به سیخ بکشیم! چگونه؟ مطلب امروز آشپزخانه‌ی «صبح من» را از دست ندهید.
بیشتر بخوانید:
- پیتزای نودل، تجربه طعمی متفاوت
- طرز تهیه‌ی پاستا آلفردو با میگو
- پیتزای شکلاتی، شگفتانه‌ای لذیذ
- طرز تهیه‌ی پاستای مرغ به روشی ساده و خوشمزه
مواد اولیه:
پاستای فرمی: ۵۰۰ گرم
پنیر موزارلا رنده شده: ۱ پیمانه
زیتون سیاه ورقه شده
فلفل سبز خرد شده: یک چهارم پیمانه
قارچ ورقه شده: یک چهارم پیمانه
گوجه فرنگی خرد شده: یک چهارم پیمانه
رب گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری
روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری
پودر اوریگانو، ریحان خشک و ادویه: از هر کدام یک چهارم قاشق چایخوری
نمک و فلفل: به میزان لازم
سیر رنده شده: ۱ حبه
بیشتر بخوانید:
- پیتزا شیکاگو؛ تجربه طعمی متفاوت از آشپزخانه‌ی آمریکایی
- روش تهیه‌ی پاستای بادمجان
- روش تهیه‌ی پیتزا در سرخ‌کن هواپز
- روش تهیه‌ی پاستا با قارچ و سیر
روش تهیه:
ظرفی را پر از آب کرده و مقداری نمک به آن اضافه کنید. ظرف را روی حرارت قرار دهید. وقتی آب به جوش آمد، پاستاها را اضافه کرده و پس از حدود هفت دقیقه، آبکش کنید.
مقداری روغن به پاستاها اضافه کنید و آنها را مخلوط کنید تا به یکدیگر نچسبند.
یک عدد سیخ چوبی برداشته و پاستاها را از آن عبور دهید. دقت کنید فاصله‌ای بین آنها نباشد.
درون سینی فر، کاغذ روغنی پهن کرده و سیخ‌ها را داخل آن بچینید.
روی سطح پاستاها را به وسیله‌ی قلمو و با روغن چرب کنید.
روی سطح پاستاها، از مواد پیتزا شامل قارچ، فلفل سبز، زیتون و گوجه فرنگی بریزید.
نمک و فلفل را اضافه کنید.
در پایان، روی هر کدام، پنیر موزارلا بپاشید.
سینی را به مدت ۱۵ دقیقه در فر با دمای ۱۸۰ درجه‌ی سانتیگراد قرار دهید.
پیتزا پاستای سیخی آماده است. نوش جان!
ترجمه و تنظیم: مجله‌ی خبری «صبح من» ـ استفاده از مطلب تنها با ذکر منبع، مجاز است.
اخبار «صبح من» را در بله و ایتا دنبال کنید:
کانال «صبح من» در بله:
https://ble.ir/sobheman
کانال «صبح من» در ایتا:
https://eitaa.com/Sobheman
