«صبح من» با آشپزی: کیک تابه‌ای یا پنکیک نوعی کیک نازک، تخت و گرد است که با ریختن خمیر آشپزی در ماهیتابه پخته می‌شود. امروز در آشپزخانه‌ی «صبح من» روش تهیه‌ی یک پنکیک رژیمی را برای شما فرار داده‌ایم. با ما همراه باشید.
مواد اولیه:
موز له شده: ۱ عدد
تخم مرغ: ۲ عدد
عصاره وانیل: یک قاشق چایخوری
آرد: یک قاشق سوپخوری
بکینگ پودر: یک قاشق چایخوری
برش‌های موز برای تزیین
روش تهیه:
موز، تخم مرغ و وانیل را در ظرفی ریخته و خوب مخلوط کنید تا یکدست شوند.
آرد و بکینگ پودر را اضافه کرده و هم بزنید.
ظرفی را روی حرارت متوسط قرار داده و مقداری از خمیر آماده شده را داخل آن پهن کنید.
وقتی یک طرف پنکیک پخته شد، طرف دیگر آن را پشت و رو کنید تا طرف دیگر، پخته شود.
همه‌ی مواد را به همین ترتیب درست کرده و در پایان، پنکیک‌های آماده را با برش‌های موز، تزیین کنید.
در صورت دلخواه می‌توانید روی پنکیک‌ها کمی عسل هم بریزید.
