«صبح من» با دانش تغذیه: پودر چغندر یک مکمل غذایی پرخاصیت و یکی از محبوب‌ترین رنگ‌های خوراکی طبیعی مورد استفاده در انواع شیرینی، آبمیوه و حتی ماست است.
به گزارش مجله‌ی خبری «صبح من»، پودر چغندر طعم فوق‌العاده‌ای و فواید بسیار زیادی دارد. این پودر، سرشار از انواع ویتامین‌ها، مواد معدنی و مواد مغذی است. علاوه بر این، پودر چغندر دارای درصد بالایی از نیترات است که در بدن به اکسید نیتریک تبدیل می‌شود. اکسید نیتریک به تحریک و افزایش جریان خون، گردش خون، اکسیژن‌رسانی و رساندن مواد مغذی به سراسر بدن کمک می‌کند.
موارد استفاده از پودر چغندر
پودر چغندر را می‌توان به عنوان یک رنگ خوراکی طبیعی برای افزودن رنگ قرمز یا صورتی به انواع شیرینی، کیک، آبمیوه، اسموتی و … استفاده کرد.
پودر چغندر منبع غلیظی از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌هاست، بنابراین می‌توان از آن به عنوان یک چاشنی مغذی در کنار دیگر مواد غذایی، استفاده کرد.
پودر چغندر، طعمی شیرین دارد که می‌توان از آن برای بهبود طعم غذاهایی مانند سوپ، خورش و … استفاده کرد.
