«صبح من» با آشپزی: امروز در آشپزخانه‌ی «صبح من» روش تهیه‌ی یک نوع کیک سیب با ماست را برای شما قرار داده‌ایم. برای آشنایی با مواد اولیه و روش تهیه، با ما همراه باشید.
مواد اولیه:
ماست پرچرب: ۱ پیمانه
روغن زیتون: نصف پیمانه
شکر: نصف پیمانه
تخم مرغ: ۳ عدد
وانیل: یک قاشق چایخوری
بکینگ پودر: ۲ قاشق چایخوری
آرد: ۲ پیمانه
سیب رنده شده: ۱ عدد
سیب خرد شده (به شکل مکعبی): ۱ عدد
شکر قهوه‌ای: دو قاشق غذاخوری
دارچین: دو قاشق چایخوری
بادام خرد شده: نصف پیمانه
روش تهیه:
فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن کنید.
ماست، روغن زیتون، تخم مرغ و وانیل را در ظرفی ریخته و با هم‌زن به مدت ۵ دقیقه هم بزنید تا یکدست شوند.
آرد و بکنیگ پودر را مخلوط کرده و الک کنید.
مواد خشک را به مواد تر اضافه کنید.
سیب رنده شده را به مواد اضافه کرده و با هم‌زن مخلوط کنید تا کاملا یکدست شود.
مواد را در قالب کیک ریخته و سیب خرد شده، شکر قهوه‌ای، دارچین و بادام را روی آن می‌ریزیم.
قالب را به مدت ۳۵ دقیقه در فر قرار می‌دهیم.
