«صبح من» با آشپزی: تربچه از جمله سبزیجات پرخاصیتی است که به آسانی در دسترس همگان قرار دارد. امروز تصمیم داریم در آشپزخانه‌ی «صبح من»، روش تهیه‌ی سالاد تربچه و سبزیجات را به شما آموزش دهیم. برای آشنایی با مواد اولیه و روش تهیه، با ما همراه باشید.
مواد اولیه:
تربچه‌ی تازه (ورقه‌ای خرد شود): ۵ عدد
تخم مرغ پخته شده: ۲ عدد
پیازچه خرد شده: ۳ عدد
خیار (ورقه‌ای خرد شود): ۲ عدد
کاهو: ۵ برگ
شوید تازه‌ی خرد شده: یک قاشق غذاخوری
سس مایونز: دو قاشق غذاخوری
نمک و فلفل: به میزان لازم
روش تهیه:
برگ‌های کاهو را در ظرفی خرد کنید.
تربچه‌ی ورقه‌ای خرد شده را به همراه تخم مرغ خرد شده به کاهو اضافه کنید.
خیار ورقه شده را اضافه کنید.
در پایان سس مایونز را به همراه شوید خرد شده و نمک و فلفل اضافه کرده و مواد سالاد را مخلوط کنید.
سالاد را در ظرفی مناسب ریخته و سرو کنید.
