«صبح من» با خانه داری: گاهی وقت ها مهمان سرزده داریم و زمان کافی برای پخت حبوبات نداریم با این ترفند ساده حبوبات را نیمه پز کنید، از این که برای مشاهده آموزش ترفند پخت حبوبات دیرپز برای زمانی که وقت کافی نداریم در ادامه با مجله خبری صبح من همراه می شوید، سپاسگزارم.
ترفند پخت حبوبات دیرپز
برای همه ما پیش آمده که یا مهمان سرزده داشته ایم یا کاری پیش آمده و دیرتر مشغول پخت غذا شده ایم و زمان کافی برای پخت حبوباتی مثل نخود و لوبیا که دیرپز هستند نداریم پس لازم است با یک ترفند عالی مشکل را حل کنیم.
مرحله اول
در ابتدا حبوبات مورد نظر را به مقدار لازم پیمانه می کنیم و در یک سینی یا دیس ریخته و پاک می کنیم پاک کردن حبوبات بسیار مهم است و دقت لازم را می خواهد سپس حبوبات را در یک کاسه می ریزیم و می شوییم.
رسوب کتری را باید مرتب از کتری تمیز کنید تا چای باکیفیتی داشته باشید در این مطلب ترفندهای عالی به شما آموزش می دهیم تا سرسخت ترین رسوب ها را نیز تمیز کنید.
مرحله دوم
بعد از شستن در یک قابلمه بریزید و یک تا دو قاشق نمک به آن اضافه نمایید سپس آب را بجوشانید و آب جوش را تا جایی که کاملا روی حبوبات را بگیرد روی آن ها بریزید درب ظرف را قرار داده و برای یک ساعت کنار بگذارید.
مرحله سوم
بعد از گذشت یک ساعت درب ظرف را بردارید می بینید که حبوبات شما نیم پز و نرم شده اند با این روش به سادگی می توانید حبوبات دیرپز خود را در زمانی کوتاه تر بپزید و یک غذای خوشمزه آماده کنید. نوش جان.
