«صبح من» با آشپزی: از قرون وسطی، غذاهای فرانسوی به دلیل میزهای پرزرق و برق آنها، دستورالعمل‌ها و سبک‌های خاص آشپزی، مورد توجه بوده است. امروز برای شما روش تهیه‌ی یک سالاد فرانسوی را قرار داده‌ایم. برای آشنایی با مواد اولیه و روش تهیه، با ما همراه باشید.
مواد اولیه:
کاهو: ۳ برگ
خیار: ۳ عدد
هویج آب پز شده و خرد شده: ۱ پیمانه
سیب زمینی آب پز و خرد شده: ۱ پیمانه
فلفل سبز خرد شده: ۱ عدد
پیازچه خرد شده: ۳ عدد
سس مایونز: ۳ قاشق غذاخوری
سس کچاپ: ۱ قاشق غذاخوری
سس خردل: ۲ قاشق غذاخوری
روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری
آبلیمو: ۳ قاشق غذاخوری
نمک: نصف قاشق چایخوری
فلفل سیاه: نصف قاشق چایخوری
شکر: یک چهارم قاشق چایخوری
روش تهیه:
سس مایونز، سس کچاپ، سس خردل، روغن زیتون، آبلیمو، نمک، فلفل سیاه و شکر را در ظرفی ریخته و خوب مخلوط کنید.
کاهو، خیار، پیازچه و فلفل سبز خرد شده را در ظرفی ریخته و مخلوط کنید.
سس آماده شده را به مواد، اضافه کنید.
در پایان، هویج و سیب زمینی پخته و خرد شده را اضافه کرده و مواد را کاملا مخلوط کنید تا مزه‌دار شوند.
سالاد را در ظرفی ریخته و پس از تزیین، سرو کنید.
