«صبح من» با آشپزی: امروزه پیتزا سبزیجات محبوبیت زیادی در بین افراد به ویژه کسانی که به سلامتی خود اهمیت می دهند پیدا کرده است. یکی از انواع پیتزا سبزیجات پیتزا اسفناج است و ما در این پست طرز تهیه پیتزا لوله ای اسفناج و قارچ را برای شما ارائه کرده ایم. این نوع پیتزا بدون پنیر و کاملا رژیمی بوده و برای افراد گیاهخوار و وگان مناسب می باشد.
مواد لازم
خمیر پیتزای ۳۹۱ گرمی
۴ عدد سیر ریز شده
۴ فنجان برگ های اسفناج کوچک
۸ قطعه پیاز، بصورت نواری خرد شده
۱۱۳ گرم قارچ خرد شده
۲ قاشق غذا خوری روغن زیتون
نمک و فلفل به میزان دلخواه
طرز تهیه
فر را روی درجه ۴۲۵ فارنهایت یا ۲۲۰ درجه سانتی گراد برای ۱۵ دقیقه قرار دهید. ورقه های پختنی را چرب کنید و خمیر را روی ورقه های پختنی باز کنید.
آن را به شکل ۴ مستطیل ببرید، سیر ریز شده را بطور یکنواخت بر روی مستطیل ها بپاشید و روی هر مستطیل یک فنجان اسفناج، دو تکه پیاز و یک چهارم قارچ های ریز شده بریزید.
نصف قاشق غذا خوری روغن را روی هر مستطیل بریزید و نمک و فلفل را نیز روی آن ها بپاشید، حالا هر مستطیل را بطور افقی یا عمودی بپیچید و انتهای آنها را ببینید.
در طبقه ی وسط فر به مدت ۱۰ تا ۱۲ دقیقه یا تا زمانی که قهوه ای طلایی شوند، آنها را بپزید.
