«صبح من» با آشپزی: «چوب‌شور» از جمله میان‌وعده‌های مورد علاقه‌ی کودکان است که می‌توان آن را به سادگی و با طعم‌های گوناگون در خانه تهیه کرد. برای آشنایی با روش تهیه‌ی چوب شور پنیری، با آشپزخانه‌ی «صبح من» همراه باشید.
مواد اولیه:
کره: سه چهارم پیمانه
پنیر چدار رنده شده: سه و نیم پیمانه
رزماری خرد شده: یک قاشق غذاخوری
آرد: ۲ پیمانه
فلفل تند: یک چهارم قاشق چایخوری
پودر سیر: ۲ قاشق چایخوری
نمک: سه چهارم قاشق چایخوری
بیشتر بخوانید:
روش تهیه:
فر را از قبل با دمای ۲۲۰ درجه‌ی سانتیگراد روشن کنید. سینی فر را آماده کرده و داخل آن، کاغذ روغنی پهن کنید.
کره و پنیر چدار رنده شده را در ظرفی ریخته و با سرعت متوسط هم‌زن، مخلوط کنید.
رزماری را اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید.
آرد، فلفل، پودر سیر و نمک را در ظرفی جداگانه با یکدیگر مخلوط کنید.
مخلوط آرد را کم کم به پنیر و کره اضافه کرده و هم بزنید تا به شکل خمیر درآید.
خمیر را روی سطح آردپاشی شده، پهن کرده و به شکل چوب‌شور، برش دهید.
چوب‌شورها را داخل سینی فر بچینید و به مدت ۱۵ دقیقه داخل فر قرار دهید.
ترجمه و تنظیم: مجله‌ی خبری «صبح من» ـ استفاده از مطلب تنها با ذکر منبع، مجاز می‌باشد.
💠 کانال «صبح من» در بله 💠 کانال «صبح من» در ایتا 💠 کانال «صبح من» در واتساپ
