«صبح من» با آشپزی: فرنی، دسری ساده و خوشمزه است که در کشورهای گوناگون به روش‌های مختلفی تهیه و سرو می‌شود. امروز در آشپزخانه‌ی «صبح من» روش تهیه‌ی فرنی خرما و جو دو سر را برای شما قرار داده‌ایم. این فرنی، سرشار از مواد مغذی بوده و برای سفره‌های افطار، مناسب می‌باشد.
مواد اولیه:
خرمای هسته گرفته: ۵۰۰ گرم
جو دو سر: نصف پیمانه
کره: ۵۰ گرم
نمک: کمی
آب: ۳ پیمانه
بیشتر بخوانید:
- روش تهیه فرنی نارگیلی
- فرنی خرما و دارچین، ساده و پرخاصیت
- فرنی آرد ذرت یک فرنی ساده ی ایرانی
- روش تهیه‌ی فرنی رشته فرنگی
- فرنی با آرد ارزن و خرما، یک دسر مغذی برای سفره افطار
- فرنی خرما و عسل، مناسب برای افطار
روش تهیه:
خرما و آب را در مخلوط کن ریخته و کاملا میکس کنید.
مخلوط به دست آمده را در ظرفی ریخته و کره را به آن اضافه کنید و روی حرارت متوسط، قرار دهید.
مواد را خوب هم بزنید.
جو دو سر را به همراه نمک، اضافه کنید.
اجازه دهید فرنی به مدت دست کم ۴۵ دقیقه روی حرارت ملایم باشد و در این فاصله، مدام آن را هم بزنید.
فرنی آماده شده را در ظرف مناسبی ریخته و بلافاصله، سرو کنید.
ترجمه و تنظیم: مجله‌ی خبری «صبح من» ـ استفاده از مطلب تنها با ذکر منبع، مجاز است.
💠 کانال «صبح من» در بله 💠 کانال «صبح من» در ایتا 💠 کانال «صبح من» در واتساپ
