«صبح من» با آشپزی: دسر تیرامیسوی ایتالیایی از لایه‌های قهوه، خامه و بیسکویت تشکیل می‌شود و دارای طعمی خاص و لذیذ است. برای آشنایی با روش تهیه‌ی دسر بیسکویتی تیرامیسو، با آشپزخانه‌ی «صبح من» همراه باشید.
مواد اولیه:
- بیسکویت ساده: ۱ بسته
- شکلات رنده شده: نصف پیمانه
- پنیر خامه‌ای: ۲۰۰ گرم
- پودر قند: یک چهارم پیمانه
- خامه‌ی فرم گرفته: نصف پیمانه
- شیر: یک قاشق غذاخوری
- وانیل: یک قاشق چایخوری
- قهوه فوری: ۳ قاشق غذاخوری
- آب گرم: نصف پیمانه
- کاکائو: ۳ قاشق غذاخوری
بیشتر بخوانید:
- روش تهیه دسر بیسکویت بستنی شکلاتی
- روش تهیه سس قهوه برای انواع دسر
- دسر ساده با انجیر و شیره خرما
- روش تهیه دسر پارفه کدو حلوایی
- روش تهیه دانگو، دسر خوشمزه ژاپنی
- ژله قهوه، دسر متفاوت ژاپنی
روش تهیه:
- قهوه را در آب گرم، حل کنید.
- خامه را در ظرفی بریزید و یک قاشق از قهوه را با آن مخلوط کنید.
- در ظرفی دیگر، پودر قند، پنیر خامه‌ای، شیر، دو قاشق قهوه و دو قاشق شکلات را ریخته و خوب هم بزنید.
- سه چهارم خامه را روی مخلوط پنیر اضافه کرده و با احتیاط و حرکات دایره‌ای هم بزنید.
- بیسکویت‌ها را ابتدا در قهوه فرو کرده و داخل قالب بچینید. یک لایه بیسکویت که چیدید، روی آن را با مخلوط خامه بپوشانید. این کار را تکرار کنید تا مواد، تمام شوند.
- روی دسر را با باقی مانده‌ی خامه به همراه شکلات رنده شده و کاکائو، تزئین کنید.
- دسر آماده را در یخچال قرار دهید و سپس سرو کنید.
ترجمه و تنظیم: مجله‌ی خبری «صبح من» ـ استفاده از مطلب تنها با ذکر منبع، مجاز است.
کانال «صبح من» در بله:
https://ble.ir/sobheman
کانال «صبح من» در ایتا:
https://eitaa.com/Sobheman
«صبح من» در واتساپ:
https://chat.whatsapp.com/JPOHOIJyTZxGWNSEODLvVq
