«صبح من» با آشپزی: امروز در آشپزخانه‌ی «صبح من» روش تهیه‌ی یک نوع پاستا با سوسیس و سس تند به سبک ایتالیایی را قرار داده‌ایم. برای آشنایی با روش تهیه و مواد اولیه، با ما همراه باشید.
مواد اولیه:
پاستا: یک بسته
سوسیس: ۱۰ عدد
روغن: ۳ قاشق غذاخوری
پیاز خلالی خرد شده: ۱ عدد
سیر له شده: ۵ حبه
نمک و فلفل: به میزان دلخواه
ادویه: نصف قاشق چایخوری
فلفل تند: ۱ عدد
آب گوجه فرنگی: ۱ پیمانه
گشنیز تازه خرد شده: ۲ قاشق غذاخوری
سس گوجه فرنگی تند: یک قاشق غذاخوری
بیشتر بخوانید:
- طرز تهیه‌ی پاستا آلفردو با میگو
- طرز تهیه‌ی پاستای مرغ به روشی ساده و خوشمزه
- روش تهیه‌ی پاستای بادمجان
- روش تهیه‌ی پاستا با قارچ و سیر
- روش تهیه‌ی پیتزا پاستای سیخی
- طرز تهیه‌ی سالاد پاستا به سبک ایتالیایی
روش تهیه:
ظرفی را روی حرارت قرار داده و داخل آن روغن بریزید.
پیازها را اضافه کنید و تفت دهید تا طلایی رنگ شود سپس سیر را اضافه کنید.
سوسیس خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ سوسیس‌ها تغییر کند.
فلفل تند خرد شده را به همراه آب گوجه فرنگی، گشنیز، سس گوجه فرنگی و نمک و فلفل و ادویه اضافه کرده و مخلوط کنید.
اجازه دهید مواد روی حرارت باشند تا آب اضافی آنها گرفته شود.
پاستا را به روش نوشته شده روی بسته، تهیه و آبکش کنید.
ظرفی مناسب فر را برداشته و پاستا را داخل آن بریزید. سوسیس مزه‌دار شده را به پاستاها اضافه کرده و مخلوط کنید.
ظرف را در فر قرار دهید تا پاستا، کاملا جا بیفتد.
ترجمه و تنظیم: مجله‌ی خبری «صبح من» ـ استفاده از مطلب تنها با ذکر منبع، مجاز است.
اخبار «صبح من» را در بله و ایتا دنبال کنید:
کانال «صبح من» در بله:
https://ble.ir/sobheman
کانال «صبح من» در ایتا:
https://eitaa.com/Sobheman
