«صبح من» با آشپزی: پودینگ برنج شکلاتی، از جمله دسرهای محبوب در برخی از کشورهای عربی است که طعمی کم‌نظیر دارد. برای آشنایی با مواد اولیه و روش تهیه‌ی این پودینگ خوشمزه، با ما همراه باشید.
مواد لازم:
کره: یک قاشق غذاخوری
برنج: یک پیمانه
شکلات خرد شده: یک پیمانه
پودر کاکائو: ۲ قاشق غذاخوری
شیر: ۵ پیمانه
وانیل مایع: یک چهارم قاشق چایخوری
خامه: یک بسته
خامه برای تزیین: به میزان لازم
شکلات و ترافل برای تزیین: به میزان لازم
طرز تهیه:
کره را در ظرفی ریخته، روی حرارت قرار می‌دهیم. برنج شسته شده را به کره افزوده و تفت می‌دهیم.
شکلات‌های خرد شده را به برنج اضافه می‌کنیم.
حالا نوبت اضافه کردن پودر کاکائو است.
شیر را به مواد قبلی اضافه می‌کنیم.
وانیل را به مواد می‌افزاییم.
در پایان، خامه را به مواد قبلی اضافه می‌کنیم.
مواد را تا جایی روی حرارت، هم می‌زنیم که برنج‌ها کاملا له شوند.
پودینگ آماده شده را در ظرف‌های مناسب سرو، ریخته و با خامه و شکلات، تزیین می‌کنیم.
