تاریخ : دوشنبه, ۲۵ تیر , ۱۴۰۳ Monday, 15 July , 2024
0

روش تهیه‌ی تافی خانگی

  • کد خبر : 55266
  • 19 تیر 1403 - 8:20
روش تهیه‌ی تافی خانگی
امروز در آشپزخانه‌ی «صبح من» روش تهیه‌ی یک نوع دسر تافی خانگی ساده و خوشمزه را برای شما قرار داده‌ایم. برای آشنایی با مواد اولیه و روش تهیه، با ما همراه باشید.

«صبح من» با آشپزی: امروز در آشپزخانه‌ی «صبح من» روش تهیه‌ی یک نوع دسر تافی خانگی ساده و خوشمزه را برای شما قرار داده‌ایم. برای آشنایی با مواد اولیه و روش تهیه، با ما همراه باشید.

آرد: ۱ پیمانه
شیر خشک: ۲ پیمانه
شکر قهوه‌ای: یک ۱ پیمانه
تخم مرغ: ۳ عدد
روغن: سه چهارم پیمانه
عصاره وانیل: ۱ قاشق چایخوری
بکینگ پودر: ۱ قاشق چایخوری
خامه (برای سس وانیل): ۱ پیمانه
شکر (برای سس وانیل) نصف پیمانه

شیر خشک را در ظرفی ریخته و روی حرارت تفت دهید تا رنگ آن طلایی شود.

تخم مرغ‌ها را به همراه روغن و وانیل، در ظرفی جداگانه ریخته و هم بزنید.

شکر، آرد و بکینگ پودر را اضافه کرده و به هم زدن ادامه دهید.

شیر خشک تفت داده شده را به مواد قبلی اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.

مخلوط به دست آمده را در قالب مستطیل شکلی بریزید و در فر قرار دهید.

برای تهیه‌ی سس تافی، شکر را در ظرفی ریخته روی حرارت قرار دهید تا کاراملی شود سپس خامه را به آن اضافه کنید.

پس از خارج کردن سینی حاوی تافی از فر، اجازه دهید خنک شود و سپس سس تافی را به آن اضافه کنید.

تافی‌ها را به شکل دلخواه برش داده و سرو کنید.

ترجمه و تنظیم: مجله‌ی خبری «صبح من» ـ استفاده از مطلب تنها با ذکر منبع، مجاز است.

اخبار «صبح من» را در بله و ایتا دنبال کنید:
کانال «صبح من» در بله:
https://ble.ir/sobheman
کانال «صبح من» در ایتا:
https://eitaa.com/Sobheman

لینک کوتاه : https://sobheman.com/?p=55266

ثبت دیدگاه

قوانین ارسال دیدگاه
  • دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط تیم مدیریت در وب منتشر خواهد شد.
  • پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • پیام هایی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط باشد منتشر نخواهد شد.