تاریخ : یکشنبه, ۲۷ خرداد , ۱۴۰۳ Sunday, 16 June , 2024
3

برش‌های سیب زمینی با سس گوجه و پنیر

  • کد خبر : 630
  • 24 اردیبهشت 1403 - 18:20
برش‌های سیب زمینی با سس گوجه و پنیر
امروز تصمیم داریم دستور تهیه‌ی یکی از خوراکی‌های سبک که به عنوان میان وعده یا غذای اصلی می‌تواند سرو شود را به شما آموزش دهیم. پس با ما همراه باشید.

صبح من با آشپزی؛
مواد لازم:
سیب زمینی بزرگ: یک عدد
پنیر موزارلا: نصف پیمانه
پودر اوریگانو، نمک و فلفل: به میزان لازم
گوجه‌فرنگی رنده شده: دو عدد
طرز تهیه:
گوجه را در ظرفی ریخته و به همراه نمک، فلفل و پودر اوریگانو روی حرارت قرار می‌دهیم تا آب گوجه گرفته شود.
سیب‌زمینی‌ را حلقه حلقه برش زده و داخل سینی فر که از قبل، کمی چرب کرده‌ایم، قرار می‌دهیم.
سینی را در فر با دمای متوسط قرار می‌دهیم تا سیب‌زمینی‌ها نرم شوند.
سینی را از فر خارج می‌کنیم.
مقداری از سس گوجه‌ی آماده شده را روی یک حلقه از سیب‌زمینی‌ها ریخته و با کمک قاشق، کمی آن را صاف می‌کنیم.
مقداری پنیر موزارلا روی سس گوجه می‌ریزیم.
دوباره یک برش سیب زمینی را روی سس گوجه قرار داده و مراحل قبل را تکرار می‌کنیم.
این کار را تا سه یا چهار بار انجام می‌دهیم.
با بقیه‌ی برش‌های سیب‌زمینی هم همین کار را انجام داده و در پایان کمی پودر اوریگانو روی پنیر پیتزای نهایی قرار می‌دهیم.
سینی را مجددا با طبقه‌های سیب زمینی آماده، داخل فر قرار می‌دهیم تا پنیر، آب شود.

منبع: صبح من به نقل از justfood

لینک کوتاه : https://sobheman.com/?p=630

ثبت دیدگاه

قوانین ارسال دیدگاه
  • دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط تیم مدیریت در وب منتشر خواهد شد.
  • پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • پیام هایی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط باشد منتشر نخواهد شد.