«صبح من» با آشپزی: بوریتو یک پیش غذای مکزیکی است که معمولا برای وعده‌ی صبحانه، تهیه و سرو می‌شود. برای آشنایی با مواد اولیه و روش تهیه، با آشپزخانه‌ی «صبح من» همراه باشید.
مواد اولیه:
سینه‌ی مرغ پخته شده و خرد شده: ۴ عدد
فلفل سبز خرد شده: ۱ عدد
گوجه فرنگی پوست گرفته و خرد شده: ۳ عدد
پیاز خلالی خرد شده: ۱ عدد
سس کچاپ: ۲ پیمانه
نمک: یک قاشق چایخوری
فلفل سیاه: یک قاشق چایخوری
روغن: ۲ قاشق غذاخوری
خمیر یوفکا یا نان تورتیلا: به مقدار لازم
پنیر موزارلا: ۴ پیمانه
روش تهیه:
روغن را در ماهیتابه ریخته روی حرارت قرار دهید. پیاز خلال شده را به همراه فلفل سبز خرد شده به روغن اضافه کرده و تفت دهید تا نرم شود.
گوجه فرنگی خرد شده را اضافه کرده و هم بزنید.
مرغ پخته خرد شده را به همراه سس کچاپ به مواد اضافه کنید.
نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید و مواد را روی حرارت تفت دهید تا کاملا مزه‌دار شوند.
نان تورتیلا یا خمیر یوفکا را پهن کرده و پنیر را وسط آن پخش کنید. از مواد گوشتی روی آن بریزید و مانند ساندویچ بپیچید سپس آن را در گریل قرار دهید تا برشته شود.
بقیه‌ی مواد را نیز به همین ترتیب آماده کنید.
ترجمه و تنظیم: مجله‌ی خبری «صبح من» ـ استفاده از مطلب تنها با ذکر منبع، مجاز است.
اخبار «صبح من» را در بله و ایتا دنبال کنید:
کانال «صبح من» در بله:
https://ble.ir/sobheman
کانال «صبح من» در ایتا:
https://eitaa.com/Sobheman
