تاریخ : سه شنبه, ۴ اردیبهشت , ۱۴۰۳ Tuesday, 23 April , 2024
1

کرپ خرمایی، لذیذ و پرخاصیت

  • کد خبر : 43430
  • 14 فروردین 1403 - 8:20
کرپ خرمایی، لذیذ و پرخاصیت
کرپ خرمایی یکی از لذیذترین دسرهای عربی است که به روشی بسیار ساده تهیه می‌شود. برای آشنایی با مواد اولیه و مراحل تهیه، با آشپزخانه‌ی «صبح من» همراه باشید.

«صبح من» با آشپزی: کرِپ یک نوع نان بسیار نازک است و کرپ خرمایی یکی از لذیذترین دسرهای عربی است که به روشی بسیار ساده تهیه می‌شود. برای آشنایی با مواد اولیه و مراحل تهیه، با آشپزخانه‌ی «صبح من» همراه باشید.

آرد: ۱۰۰ گرم
شکر: ۱ قاشق غذاخوری
نمک: کمی
تخم مرغ: ۲ عدد
روغن: ۱ قاشق غذاخوری
شیر: ۳۰۰ میلی لیتر
زعفران: کمی

کره: ۱۰۰ گرم
شکر: ۵۰ گرم
شیره خرما: ۱۵۰ میلی لیتر
رنده‌ی پوست پرتقال: ۲ قاشق چایخوری
خامه: ۴ قاشق غذاخوری

برای تهیه‌ی سس، همه‌ی مواد را در ظرفی ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید تا به آرامی جا بیفتد.

برای تهیه‌ی کرپ، آرد و شکر و نمک را به همراه زعفران در ظرفی ریخته و مخلوط کنید.

شیر را کم کم اضافه کرده و خوب هم بزنید.

روغن را در ظرفی که برای تهیه‌ی کرپ در نظر گرفته‌اید، ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید.

مقداری از خمیر کرپ را داخل ظرف ریخته و اجازه دهید هر دو طرف آن پخته شود.

وقتی کرپ پخته شد، آن را از روی حرارت برداشته و با سس خرما، تزیین کنید.

ترجمه و تنظیم: مجله‌ی خبری «صبح من» ـ استفاده از مطلب تنها با ذکر منبع، مجاز است.
اخبار «صبح من» را در بله و ایتا دنبال کنید:
کانال «صبح من» در بله:
https://ble.ir/sobheman
کانال «صبح من» در ایتا:
https://eitaa.com/Sobheman
لینک کوتاه : https://sobheman.com/?p=43430

ثبت دیدگاه

قوانین ارسال دیدگاه
  • دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط تیم مدیریت در وب منتشر خواهد شد.
  • پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • پیام هایی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط باشد منتشر نخواهد شد.