تاریخ : چهارشنبه, ۵ اردیبهشت , ۱۴۰۳ Wednesday, 24 April , 2024
0

روش تهیه‌ی سوپ سیب زمینی مکزیکی

  • کد خبر : 43271
  • 12 فروردین 1403 - 8:20
روش تهیه‌ی سوپ سیب زمینی مکزیکی
سوپ سیب زمینی به سبک مکزیکی، سوپی ساده و با طعمی تند است که به آسانی تهیه شده و می‌تواند به عنوان پیش‌غذا زینت‌بخش میز غذای شما باشد.

«صبح من» با آشپزی: سوپ سیب زمینی به سبک مکزیکی، سوپی ساده و با طعمی تند است که به آسانی تهیه شده و می‌تواند به عنوان پیش‌غذا زینت‌بخش میز غذای شما باشد. برای آشنایی با مواد اولیه و روش تهیه، مطلب امروز آشپزخانه‌ی «صبح من» را دنبال کنید.

سیب زمینی متوسط: ۴ عدد (پوست گرفته و خرد شده)
آب مرغ یا گوشت: ۳ پیمانه
شیر پرچرب: ۱ پیمانه
خامه‌ی آشپزی: یک چهارم پیمانه
فلفل تند خرد شده: نصف یک عدد
سیر له شده: ۱ حبه
گوشت گاو پخته و خرد شده برای تزیین: ۲ قاشق غذاخوری
جعفری خرد شده برای تزیین: ۱ قاشق غذاخوری
کره: ۱ قاشق غذاخوری
روغن: ۱ قاشق غذاخوری
آرد: ۱ قاشق غذاخوری
ادویه کاری: ۱ قاشق چایخوری
نمک: ۱ قاشق چایخوری
فلفل سیاه: ۱ قاشق چایخوری

روغن و کره را در ظرفی ریخته و روی حرارت متوسط قرار دهید.

پیاز و سیر را اضافه کرده و به مدت ۵ دقیقه تفت بدهید.

آرد را اضافه کنید و کمی تفت دهید.

فلفل تند و سیب زمینی خرد شده را به همراه نمک ، کاری و فلفل و سیاه به مواد قبلی افزوده و مخلوط کنید.

آب گوشت یا مرغ را اضافه کنید و پس از هم زدن، درب ظرف را ببندید و اجازه دهید ۲۰ دقیقه روی حرارت بماند تا سیب زمینی‌ها پخته شوند.

مواد را در غذاساز یا مخلوط کن ریخته و میکس کنید.

شیر و خامه را در پایان اضافه کنید و سوپ را بار دیگر به ظرف پخت و پز برگردانید.

ظرف را روی به مدت ده دقیقه روی حرارت قرار دهید تا سوپ، کاملا جا بیفتد.

سوپ آماده را در ظرف سرو ریخته و با گوشت پخته شده و جعفری خرد شده، تزیین کنید.

ترجمه و تنظیم: مجله‌ی خبری «صبح من» ـ استفاده از مطلب تنها با ذکر منبع، مجاز است.
لینک کوتاه : https://sobheman.com/?p=43271

ثبت دیدگاه

قوانین ارسال دیدگاه
  • دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط تیم مدیریت در وب منتشر خواهد شد.
  • پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • پیام هایی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط باشد منتشر نخواهد شد.