«صبح من» با آشپزی: سالاد کول اسلاو یک پیش غذای بسیار خوشمزه است که با کلم خام و سبزیجات تهیه می‌شود. امروز در آشپزخانه‌ی «صبح من» روش تهیه‌ی این سالاد خوشمزه را به سبک رستورانی برای شما قرار داده‌ایم. با ما همراه باشید.
مواد اولیه
- کلم خلالی خرد شده: دو پیمانه (می‌توانید برای طعم بهتر، از کلم بنفش هم در کنار آن استفاده کنید)
- هویج خلالی خرد شده: دو عدد
- سس مایونز: ۶ قاشق غذاخوری
- شکر: ۶ قاشق غذاخوری
- ماست پرچرب: ۱ پیمانه
- نمک: به میزان لازم
- فلفل سیاه: یک قاشق چایخوری
- سرکه سیب: یک قاشق غذاخوری
بیشتر بخوانید:
- روش تهیه سالاد تربچه
- روش تهیه‌ی ساندویچ میگو
- طرز تهیه‌ی سالاد ماکارونی با مرغ و بروکلی
- سالاد تخم مرغ و قارچ، ساده و خوشمزه
- طرز تهیه‌ی سالاد قارچ به سبک فرانسوی
روش تهیه
- هویج و کلم خرد شده را در ظرفی ریخته و شکر را به آنها اضافه کنید.
- مواد را مخلوط کنید تا جایی که آب بیندازند سپس هویج و کلم را در آبکش بریزید تا آب اضافی آنها گرفته شود.
- هویج و کلم را در ظرف دیگری ریخته و سس مایونز، ماست پرچرب، نمک و فلفل و سرکه را به آنها اضافه کنید.
- مواد را خوب مخلوط کنید.
- سالاد آماده شده را پیش از سرو دست کم نیم ساعت در یخچال قرار دهید.
- آن را در ظرفی ریخته و به دلخواه تزیین کنید.
ترجمه و تنظیم: مجله‌ی خبری «صبح من» ـ استفاده از مطلب تنها با ذکر منبع، مجاز است.
💠 کانال «صبح من» در بله 💠 کانال «صبح من» در ایتا 💠 کانال «صبح من» در واتساپ
