«صبح من» با دانستنی‌ها: حالت ارتجاعی سطح آب، گاه ما را تمیز و زیبا می‌کند اما بعضی وقت‌ها هم دست کثیف خود را که در آب می‌شوییم، به ندرت تمیز می‌شود و اغلب همچنان کثیف باقی می‌ماند.
به گزارش مجله‌ی خبری «صبح من»، آب گرم، دست کثیف را بهتر پاک می‌کند. هرچه آب، داغ‌تر باشد، آلودگی دست یا اشیاء، تندتر پاک می‌شود زیرا موکول‌های آب، سریع‌تر حرکت می‌کنند. هرچه دمای آب بالاتر برود، جنب و جوش مولکول‌ها به شدت بیشتر می‌شود.
گرما، جاذبه‌ی مولکولی یا نیروی پیوستگی مولکول‌های آب را ضعیف می‌کند یعنی در دمای بالاتر حالت ارتجاعی غشای آب، کاهش می‌یابد و آب، رقیق می‌شود.
صابوت نیز حالت ارتجاعی سطح آب را کاهش می‌دهد. صابون چنان آب را لغزنده می‌کند که حتی چربی دست و ظرف‌ها را از بین می‌برد.
آب صابون داغ حتی بهتر اشیا را می‌شوید. آب صابون داغ نه تنها دست‌های کثیف ما بلکه ظروف غذاخوری را نیز تمیز می‌شوید.
در پایان باید گفت، با کمک صابون، دست‌های کثیف دوباره تمیز می‌شوند چراکه صابون ذرات آلوده را احاطه کرده و آسان‌تر از روی دست پاک می‌کند.
