«صبح من» با آشپزی: میگو یکی از انتخاب‌های اصلی طرفداران غذاهای دریایی است که بسیار پرخاصیت است و به روش‌های گوناگون، تهیه و سرو می‌شود. امروز در آشپزخانه‌ی «صبح من» روش تهیه‌ی سالاد میگو را برای شما قرار داده‌ایم. با ما همراه باشید.
مواد اولیه:
میگوی کبابی یا آب‌پز شده: ۲۵۰ گرم
خامه: ۱ پیمانه
سس مایونز: نصف پیمانه
کاهوی خرد شده: یک پیمانه
گوجه فرنگی خرد شده: نصف پیمانه
فلفل دلمه‌ای خرد شده: یک پیمانه
پنیر سفید رنده شده: یک چهارم پیمانه
روغن زیتون: یک چهارم پیمانه
برش‌های زیتون: یک چهارم پیمانه
نمک و فلفل: به میزان لازم
روش تهیه:
میگوی پخته و خرد شده را به همراه فلفل دلمه‌ای، کاهو، گوجه فرنگی خرد شده و برش‌های زیتون را در ظرفی بریزید.
سس مایونز، خامه و پنیر رنده شده را به همراه نمک و فلفل، مخلوط کرده و به سالاد اضافه کنید.
سالاد را خوب مخلوط کنید تا کاملا به سس آغشته شود.
سالاد آماده شده را در ظرفی مناسب ریخته و به دلخواه تزیین کنید.
