«صبح من» با آشپزی: دنت شکلاتی، در بین کودکان و حتی بزرگسالان، بسیار پرطرفدار است. امروز در آشپزخانه‌ی «صبح من» روش تهیه‌ی دنت شکلاتی را برای شما قرار داده‌ایم. برای آشنایی با مواد اولیه و روش تهیه، با ما همراه باشید.
مواد اولیه:
شیر: ۲ پیمانه
شکر: ۲ قاشق غذاخوری
شکلات تخته‌ای رنده شده: ۴ قاشق غذاخوری
تخم مرغ بزرگ: ۱ عدد
وانیل: یک قاشق چایخوری
نشاسته: ۳ قاشق غذاخوری
پودر کاکائو: ۲ قاشق غذاخوری
روش تهیه:
شیر را در ظرفی ریخته و روی حرات متوسط قرار دهید.
شکر را به شیر اضافه کرده و هم بزنید.
پودر کاکائو و نشاسته را با یکدیگر مخلوط کرده و به شیر و شکر اضافه کنید.
مواد را روی حرارت ملایم هم بزنید تا کاملا یکدست شوند.
تخم مرغ و وانیل را جداگانه با یکدیگر مخلوط کرده و به مواد قبلی بیافزایید.
اکنون نوبت اضافه کردن شکلات رنده شده است.
پس از این مرحله، مواد را خوب مخلوط کنید تا به غلظت دلخواه برسد.
دنت شکلاتی آماده است. آن را از روی حرارت برداشته و پس از سرد شدن، در ظرف‌های مناسب بریزید.
ظرف‌های حاوی دنت را پیش از سرو، داخل یخچال قرار دهید تا به خوبی، خنک شود.
