«صبح من» با آشپزی: امروز در آشپزخانه‌ی «صبح من»، روش تهیه‌ی توپک شکلاتی با کاکائو که از شیرینی‌های آسان و سریع اسپانیایی می‌باشد را برای شما قرار داده‌ایم. برای آشنایی با روش تهیه و مواد اولیه، با ما همراه باشید.
مواد اولیه:
نوشیدنی مالت: ۱ پیمانه
شکلات: ۲۰۰ گرم
وانیل: ۱ قاشق چایخوری
پودر کاکائو: به میزان لازم
روش تهیه:
نوشیدنی مالت را در ظرفی ریخته و روی حرارت قرار می‌دهیم تا تقریبا نیمی از آب آن، تبخیر شود. در هنگام حرارت دیدن، نوشیدنی را هم بزنید.
ظرف را از روی حرارت برداشته و شکلات و وانیل را به آن اضافه کنید. مواد را هم بزنید تا شکلات کاملا آب شود.
درب ظرف را قرار داده و آن را به مدت ۲ ساعت داخل یخچال قرار دهید.
پس از گذشت این زمان، ظرف را از حرارت خارج کرده و از مواد، گلوله‌های کوچکی جدا کنید و در ظرفی بچینید.
ظرف حاوی توپک‌های شکلاتی را به مدت ۲۰ دقیقه داخل یخچال قرار دهید.
ظرف را از یخچال خارج کرده و توپک‌ها را داخل پودر کاکائو، بغلتانید.
بار دیگر، ظرف را به مدت دو ساعت داخل یخچال قرار داده و سپس، سرو کنید.
