«صبح من» با آشپزی: سالاد سیب زمینی از جمله سالادهای پرطرفدار است که به روش‌های گوناگونی تهیه و سرو می‌شود. امروز برای شما روش تهیه‌ی سالاد سیب زمینی و کرفس را قرار داده‌ایم. برای آشنایی با مواد اولیه و روش تهیه، با ما همراه باشید.
مواد لازم:
سیب زمینی: ۳ عدد
پیاز خرد شده: نصف پیمانه
فلفل قرمز تازه: ۱ عدد
سیر: ۲ حبه
تخم مرغ پخته شده: ۱ عدد
کرفس: یک دسته
سس مایونز: یک پیمانه
نمک و فلفل: به میزان لازم
روغن زیتون: دو قاشق غذاخوری
سرکه سیب: سه قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
سیب‌زمینی‌ها را پخته، پوست گرفته و خرد می‌کنیم.
سیب زمینی‌های خرد شده را به همراه کرفس ریز خرد شده، تخم مرغ پخته و خرد شده، پیاز خرد شده، در ظرفی ریخته و مخلوط می‌کنیم.
روغن زیتون، سرکه و سس مایونز، سیر له شده و فلفل قرمز خرد شده را به همراه نمک و فلفل، مخلوط می‌کنیم و به مواد سالاد اضافه می‌کنیم.
سالاد را خوب مخلوط می‌کنیم تا یکدست شود. سپس آن را در ظرفی مناسب ریخته و به دلخواه تزیین می‌کنیم.
