«صبح من» با آشپزی: بستنی یکی از پرطرفدارترین خوراکی هایی است که حتی در زمستان هم طرفداران خودش را دارد.
به گزارش صبح من، درست کردن بستنی در خانه آنقدر سخت نیست و چه بهتر که بستنی را با کودکان و برای آنها در خانه تهیه کنیم. در این مطلب قصد داریم طرز تهیه بستنی زعفرانی را به شما آموزش دهیم پس با ما همراه باشید.
مواد لازم:
شیر: دو پیمانه
شکر: یک پیمانه سر خالی
زعفران آب کرده: یک قاشق سوپ خوری
پودر ثعلب: ۱٫۴ قاشق مرباخوری
طرز تهیه:
ابتدا شیر را داغ کرده با شکر مخلوط کنید و پودر ثعلب را اضافه کنید. سپس مواد را از الک رد کرده و با زعفران، گلاب و یک لیوان آب حل کنید.
مواد را داخل یخچال به مدت یک ساعت بگذارید تا کمی سفت شود. سپس مواد را مخلوط کرده و دوباره به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید.
این کار را سه بار تکرار کنید تا خوب سفت شود. سپس مواد را داخل فریزر قرار دهید و بعد از سفت شدن به صورت گلوله ای یا هر شکل دیگری در ظرف بستنی خوری ریخته و با پودر پسته تزئین کنید. به همین سادگی!
