«صبح من» با آشپزی: امروز برای شما روش تهیه‌ی ماکارونی نواری با سس خامه و مرغ را قرار داده‌ایم. این غذا، به سبک ایتالیایی تهیه شده و بسیار لذیذ است. برای آشنایی با مواد اولیه و روش تهیه، با ما همراه باشید.
مواد لازم:
روغن: ۲ قاشق غذاخوری
سینه‌ی مرغ: ۲ عدد (به شکل مکعبی خرد شود)
پیاز: ۱ عدد (خرد شده)
فلف سیاه: نصف قاشق چایخوری
نمک: یک قاشق پایخوری
سس گوجه فرنگی: یک قاشق غذاخوری
خامه آشپزی: یک پیمانه
آب گوشت یا مرغ: یک پیمانه
ماکارونی (نواری یا ماکارونی دلخواه دیگر): یک بسته
طرز تهیه:
ابتدا روغن را در ظرفی ریخته، روی حرارت قرار می‌دهیم. سینه‌ی مرغ خرد شده را به روغن اضافه کرده و تفت می‌دهیم تا از خامی خارج شود.
پیاز خرد شده را به مرغ اضافه کرده و تفت می‌دهیم.
نمک و فلفل را به پیاز و مرغ می‌افزاییم. سپس سس گوجه فرنگی را اضافه می‌کنیم. مواد را کاملا مخلوط می‌کنیم.
پس از این مرحله، خامه را به همراه آب گوشت یا مرغ، اضافه می‌کنیم.
مواد را چند دقیقه روی حرارت قرار می‌دهیم تا کاملا با یکدیگر مخلوط شده و سس و مرغ، مزه‌دار شوند.
حالا ماکارونی‌های نواری آبکش شده را به سس مرغ و خامه اضافه می‌کنیم و مخلوط می‌کنیم.
پس از اینکه سس به خورد ماکارونی‌ها رفت، آن را در ظرفی کشیده، و سرو می‌کنیم.
