«صبح من» با آشپزی: کدو تنبل یا کدوی حلوایی یادآور میوه‌ای بسیار پرخاصیت و کم کالری است. از خواص کدو حلوایی می‌توان به مواردی مانند ضد پیری، سلامت پوست، درمان آکنه، کاهش حملات آسم، بهبود سیستم ایمنی، کاهش خطر بیماری‌های قلبی، ضد کرم، ضد سرطان به ویژه سرطان پروستات، کمک به کاهش وزن سریع، جلوگیری از زخم معده، کاهش استرس و درمان افسردگی و داری خاصیت ضد التهابی اشاره کرد. امروز در آشپزخانه‌ی «صبح من» روش تهیه‌ی مربای کدو حلوایی با آب پرتقال را برای شما قرار داده‌ایم. با ما همراه باشید.
مواد اولیه:
کدو حلوایی پوست کنده و خرد شده: ۱ کیلوگرم
شکر: نیم کیلوگرم
آبلیمو: یک قاشق غذاخوری
آب پرتقال: یک پیمانه
بیشتر بخوانید:
- (اینفوگرافیک) با خواص کم نظیر کدوحلوایی، آشنا شوید
- روش تهیه‌ی دسر کدوحلوایی با سس بشامل
- طرز تهیه‌ی چیزکیک کدوحلوایی
- پنکیک کدوحلوایی؛ یک دسر یلدایی
روش تهیه:
کدو حلوایی‌های خرد شده را به همراه شکر در ظرفی ریخته و خوب مخلوط کنید و اجازه دهید یک روز کامل در یخچال بماند.
پس از این مدت، مخلوط کدو حلوایی و شکر را روی حرارت ملایم قرار داده و آب پرتقال را به آن اضافه کنید.
وقتی مواد شروع به غلیظ شدن کرد، آبلیمو را اضافه کنید.
اجازه دهید تا مربا، کاملا جا بیفتد و به غلظت مناسب برسد. حرارت را خاموش کرده و صبر کنید تا مربا سرد شود.
مربای آماده شده را تا پیش از سرو، در ظرف شیشه‌ای در دار و داخل یخچال نگهداری کنید.
مجله‌ی خبری «صبح من» ـ استفاده از مطلب تنها با ذکر منبع، مجاز است.
اخبار «صبح من» را در بله و ایتا دنبال کنید:
کانال «صبح من» در بله:
https://ble.ir/sobheman
کانال «صبح من» در ایتا:
https://eitaa.com/Sobheman
