«صبح من» با آشپزی: امروز تصمیم داریم به شما روش تهیه‌ی یک شیرینی ساده را آموزش دهیم. مواد به کار رفته در این شیرینی شامل پودر بادام است که خواص آنتی اکسیدانی، ضد التهابی، تقویت مفاصل، کنترل وزن و … آن بر کسی پوشیده نیست. ماده‌ی دوم، کره بادام زمینی است که علاوه بر مواد مغذی فراوان، برای سلامت قلب، کنترل قند خون و افزایش انرژی، مفید است. ماده‌ی سوم، شربت افراست. این شربت دارای خواصی چون، محافظت از قلب، تقویت سیستم ایمنی، پیشگیری از سرطان، بهبود فرایند هضم و … است. در ادامه، با آشپزخانه‌ی «صبح من» همراه باشید تا روش تهیه‌ی این شیرینی مفید را مرور کنیم.
مواد اولیه:
کره‌ی بادام زمینی: ۲۵۰ گرم
پودر بادام: ۱۲۵ گرم
شربت افرا: ۱۱۵ گرم
روش تهیه:
کره را به همراه پودر بادام و شربت افرا در ظرفی ریخته و با یکدیگر مخلوط کنید.
از خمیر گلوله‌های کوچکی به اندازه‌ی گردو، جدا کرده و با کمک پشت چنگال، آنها را صاف کنید.
شیرینی‌ها را در سینی فر چیده و در فری که از قبل با حرارت ۱۸۰ درجه‌ی سانتیگراد گرم شده است، به مدت ۱۵ دقیقه، قرار دهید.
ارزش غذایی این شیرینی:
- کالری: ۱۲۵
- چربی: ۹ گرم
- کربوهیدارت: ۸ گرم
- پروتئین: ۴ گرم
