«صبح من» با آشپزی: سس‌ها از جمله چاشنی‌های پرطرفدار برای انواع فست فود و سالاد هستند که در کنار برخی از غذاها نیز سرو می‌شوند. امروز در آشپزخانه‌ی «صبح من» روش تهیه‌ی سس ترش و شیرین را برای شما قرار داده‌ایم. با ما همراه باشید.
مواد اولیه:
نشاسته‌ی ذرت: ۱ قاشق چایخوری
سرکه‌ی قرمز: یک سوم پیمانه
روغن زیتون: ۲ قاشق چایخوری
آب آناناس: دو سوم پیمانه
سس کچاپ: ۲ قاشق غذاخوری
شکر قهوه‌ای: ۳ قاشق غذاخوری
نمک: ۱ قاشق چایخوری
بیشتر بخوانید:
- روش تهیه سس سالاد رژیمی
- روش تهیه سس باربیکیوی دودی
- روش تهیه یک سس خوشمزه برای مزه‌دار کردن مرغ
- روش تهیه سس مایونز رژیمی
- روش تهیه سس گواکاموله مکزیکی
- سس پیاز، ساده و خوشمزه
روش تهیه:
نشاسته را به همراه سرکه در ظرفی ریخته و روی حرارت قرار دهید.
وقتی مواد کاملا مخلوط شدند، روغن، سس کچاپ و آب آناناس را اضافه کنید.
حالا نوبت اضافه کردن شکر و نمک است. مواد را چند دقیقه روی حرارت هم بزنید تا کاملا یکدست شوند.
ظرف را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید تا به دمای محیط برسد.
سس آماده شده را در یک ظرف شیشه‌ای خشک ریخته و درب آن را ببندید و تا پیش از سرو، در یخچال قرار دهید.
ترجمه و تنظیم: مجله‌ی خبری «صبح من» ـ استفاده از مطلب تنها با ذکر منبع، مجاز است.
کانال «صبح من» در بله:
https://ble.ir/sobheman
کانال «صبح من» در ایتا:
https://eitaa.com/Sobheman
«صبح من» در واتساپ:
http://B2n.ir/p37574
