اولین مشکل پفک کالری بالای آن است، بطوری که 100 گرم آن حدود 500 کالری انرژی دارد که کالری بسیار بالایی محسوب میشود.
افراد مبتلابه سندرم روده تحریکپذیر علائم مختلف گوارشی را تجربه میکنند. این افراد اغلب دچار دورههای اسهال، یبوست، نفخ، درد و گرفتگی شکم میشوند و در بررسیهای کامل دستگاه گوارش مبتلابه بیماری دیگری نیستند.
یک گروه از دانشمندان کانادایی می خواستند روغن کلزا را به روغن خوراکی تبدیل کنند، بنابراین آنها از تکنیک های اصلاح نژادی برای ایجاد “دانه هایی” استفاده کردند که کمتر حاوی این مواد مضر و تلخ بود. به این ترتیب کانولا متولد شد
برخلاف تصور بسیاری از مردم، کلسیم پایین موجب بروز سنگ کلیه میشود. بنابراین مواد غذایی سرشار از کلسیم، نه تنها برای پیشگیری از پوکی استخوان توصیه میشوند، بلکه از ایجاد سنگ کلیه نیز جلوگیری میکنند. کلسیم به دفع اگزالات کمک میکند؛
به جز داروهایی که می توانند به درمان گلودرد کمک کننند، مواد غذایی زیادی وجود دارد که حاوی مواد مغذی فراوانی هستند که می توانند گلو درد را سریعتر از بین ببرند.
مصرف زیاد میوههایی مثل پرتقال و نارنگی که رطوبت زیادی دارند برخلاف آنچه تصور میشود بویژه در افرادی که معدههای سرد و تر دارند باعث افزایش احتمال بروز سرماخوردگی و نزله خواهد بود.
پزشکان میگویند حدود ساعت ۱۱ شب تا چهار صبح برخی هورمونهایی که برای سلامت بدن بسیار ضروری هستند در خواب ترشح میشوند و اگر فردی در این ساعات بیدار باشد، قطعا این هورمونها نمیتوانند به طور مناسب در بدنش ترشح شوند.
خستگی و گرفتگی صدا و درگیری دستگاه تنفسی فوقانی از مهم ترین علائم سویههای جدید است و خوشبختانه در این سویههای جدید، درگیری ریوی زیادی وجود ندارد.