«صبح من» با آشپزی: امروز در آشپزخانه‌ی «صبح من» روش تهیه‌ی یک بیسکویت ساده و آسان را برای شما قرار داده‌ایم. این بیسکویت را تهیه کرده و به عنوان میان وعده یا عصرانه، در کنار عزیزان خود میل کنید. برای آشنایی با مواد اولیه و روش تهیه، با ما همراه باشید.
مواد اولیه:
آرد: ۳ پیمانه
روغن: نصف پیمانه
تخم مرغ (به دمای اتاق رسیده باشد): ۲ عدد
بکینگ پودر: ۱ قاشق غذاخوری
وانیل: ۱ قاشق چایخوری
پودر کاکائو: ۱ قاشق غذاخوری
سرکه: ۱ قاشق چایخوری
نمک: کمی
بیشتر بخوانید:
- (تصاویر) آشنایی با روش تهیه‌ی یک نوع بیسکویت ساده
- طرز تهیه یک بیسکویت ساده و خوشمزه
- روش تهیه‌ی بیسکویت ساده به شکل چای کیسه‌ای
- روش تهیه‌ی بیسکویت چوب کبریتی
- بیسکویت تابه‌ای؛ آسان و سریع
- روش تهیه‌ی بیسکویت زنجبیلی با شیره‌ی خرما
- روش تهیه‌ی بیسکویت ده دقیقه‌ای
روش تهیه:
روغن، تخم مرغ، شکر، سرکه، وانیل و نمک را در ظرفی ریخته و با هم‌زن، خوب مخلوط کنید.
آرد را کم کم به مواد اضافه کرده و ورز دهید. اگر خمیر هنوز به دست می‌چسبید، دو قاشق آرد، به آن اضافه کنید.
خمیر را به دو قسمت تقسیم کنید.
به نیمی از خمیر، پودر کاکائو را به همراه دو قطره روغن و دو قطره آب، اضافه کرده و ورز دهید.
هر دو خمیر را روی کاغذ روغنی و به شکل یک مستطیل بزرگ، پهن کنید.
هر دو خمیر را روی یکدیگر قرار دهید و به آرامی فشار دهید تا به یکدیگر بچسبند.
با کمک کاغذ روغنی، خمیر را رول کنید و به مدت ۱۵ دقیقه در فریزر قرار دهید.
خمیر را خارج کرده و به آرامی باز کنید و به شکل مستطیل‌های کوچک، برش دهید.
سینی فر را کمی چرب کرده و بیسکویت‌های مستطیلی را داخل آن بچینید.
سینی را در فر با دمای ۱۸۰ درجه‌ی سانتیگراد به مدت ۱۵ دقیقه، قرار دهید.
ترجمه و تنظیم: مجله‌ی خبری «صبح من» ـ استفاده از مطلب تنها با ذکر منبع، مجاز است.
اخبار «صبح من» را در بله و ایتا دنبال کنید:
کانال «صبح من» در بله:
https://ble.ir/sobheman
کانال «صبح من» در ایتا:
https://eitaa.com/Sobheman
