«صبح من» با آشپزی: براونی نوعی شیرینی به شمار می‌رود که ممکن است با کیک شکلاتی خیس، اشتباه گرفته شود اما در حقیقت نوعی دسر شکلاتی است که با کیک، تفاوت دارد و چیزی میان شیرینی و شکلات محسوب می‌شود. امروز در آشپزخانه‌ی «صبح من» روش تهیه‌ی براونی موزی را برای شما قرار داده‌ایم. با ما همراه باشید.
مواد اولیه:
موز: ۲ عدد
شکر: ۱ پیمانه
کره: نصف پیمانه
وانیل: ۱ قاشق چایخوری
تخم مرغ: ۱ عدد
آرد: ۱ پیمانه
پودر کاکائو: یک چهارم پیمانه
روش تهیه:
موزها را خوب له کنید و شکر، کره و وانیل را به آنها اضافه کنید.
مواد را خوب مخلوط کنید.
تخم مرغ را اضافه کرده و خوب هم بزنید.
آرد و کاکائو را به مواد قبلی افزوده و مخلوط کنید تا غلیظ شود.
قالبی مستطیل شکل انتخاب کرده و کف آن را با کاغذ روغنی بپوشانید. مایه‌ی براونی را داخل قالب بریزید و در فر که از قبل با دمای ۱۸۰ درجه‌ی سانتیگراد روشن کرده‌اید، به مدت ۲۰ دقیقه قرار دهید.
براونی آماده شده را به شکل مربع برش زده، با برش‌های موز تزئین کرده و سرو کنید.
ترجمه و تنظیم: مجله‌ی خبری «صبح من» ـ استفاده از مطلب تنها با ذکر منبع، مجاز است.
اخبار «صبح من» را در بله و ایتا دنبال کنید:
کانال «صبح من» در بله:
https://ble.ir/sobheman
کانال «صبح من» در ایتا:
https://eitaa.com/Sobheman
