«صبح من» با آشپزی: امروز در آشپزخانه‌ی «صبح من» روش تهیه‌ی کباب پاکستانی را برای شما قرار داده‌ایم. اگر دوستدار تجربه‌ی طعم‌های جدید و متفاوت هستید، مطلب امروز ما را از دست ندهید.
بیشتر بخوانید:
- (ویدئو) چگونگی تهیه مشهورترین مرغ کبابی تایلند
- روش تهیه‌ی کباب افغانی با سس مخصوص
- کباب مرغ و برنج با چاشنی پسته؛ متفاوت و مغذی
- به سیخ کشیدن کباب در خانه
- یک سفر خوشمزه؛ آشنایی با مواد تشکیل دهنده کباب ها
مواد اولیه:
گوشت چرخ کرده: ۵۰۰ گرم
زنجبیل تازه و رنده شده: ۱ قاشق غذاخوری
سیر تازه و رنده شده: ۱ قاشق غذاخوری
رب گوجه فرنگی: ۱ قاشق غذاخوری
سس گوجه فرنگی تند: ۱ قاشق غذاخوری
ادویه: ۱ قاشق چایخوری
گشنیز خشک: ۱ قاشق غذاخوری
ماسالا: ۱ قاشق چایخوری
زردچوبه: ۱ قاشق چایخوری
فلفل قرمز: ۱ قاشق چایخوری
نمک: ۱ قاشق چایخوری
پیاز رنده شده: ۱ عدد
گوجه فرنگی رنده شده: ۱ عدد
گشنیز تازه و خرد شده: نصف پیمانه
تخم مرغ: ۱ عدد
آرد نخودچی: ۲ قاشق غذاخوری
کره: ۳ قاشق غذاخوری
روش تهیه:
همه‌ی مواد را در ظرفی ریخته و با یکدیگر مخلوط کنید.
از مخلوط آماده شده گلوله‌های کوچکی برداشته و در دست، شکل دهید و در روغن داغ، سرخ کنید.
ترجمه و تنظیم: مجله‌ی خبری «صبح من» ـ استفاده از مطلب تنها با ذکر منبع، مجاز است.
اخبار «صبح من» را در بله و ایتا دنبال کنید:
کانال «صبح من» در بله:
https://ble.ir/sobheman
کانال «صبح من» در ایتا:
https://eitaa.com/Sobheman
