«صبح من» با آشپزی: امروز در بخش دسرهای آشپزخانه‌ی «صبح من» روش تهیه‌ی یک دسر فصل را برای شما قرار داده‌ایم؛ پودینگ دو رنگ انار. برای آشنایی با مواد اولیه و روش تهیه، با ما همراه باشید.
مواد اولیه:
شیر: ۴ پیمانه
نشاسته: نصف قاشق غذاخوری
آرد: ۳ قاشق غذاخوری
شکر: نصف پیمانه
کره: ۱ قاشق غذاخوری
عصاره وانیل: نصف قاشق چایخوری
گلاب: ۱ قاشق چایخوری
آب انار: ۳ پیمانه
شکر: ۲ قاشق غذاخوری
نشاسته: نصف پیمانه
دانه‌های انار و پودر پسته برای تزئین
بیشتر بخوانید:
- لوکوم انار، دسری لذیذ برای شب یلدا
- روش تهیه‌ی مربای انار
- روش تهیه‌ی یک کیک خوشمزه با رب انار
- روش تهیه‌ی دسر انار با ماست و گلاب
- روش تهیه‌ی آب طالبی با انار
- روش تهیه‌ی رب انار خانگی
روش تهیه:
شیر را به همراه نصف قاشق نشاسته، آرد و نصف پیمانه شکر، در ظرفی ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید و هم بزنید.
کره و وانیل را به همراه گلاب اضافه کنید و اجازه دهید که مواد جوشیده و غلیظ شوند.
ماده‌ی آماده شده را به عنوان طبقه‌ی اول دسر، در ظرف‌های پودینگ بریزید به گونه‌ای که تقریبا تا نیمه‌ی ظرف‌ها را پر کند.
برای تهیه‌ی لایه‌ی انار، آب انار، شکر و نشاسته را در ظرفی ریخته و پس از مخلوط کردن، روی حرارت ملایم قرار دهید تا غلیظ شوند.
مواد آماده شده را روی لایه‌ی اول پودینگ ریخته و ظرف‌های دسر را داخل یخچال قرار دهید تا کاملا خودش را بگیرد.
پودینگ آماده شده را در ظرف سرو برگردانید و روی آن را با دانه‌های انار و پودر پسته، تزئین کنید.
ترجمه و تنظیم: مجله‌ی خبری «صبح من» ـ استفاده از مطلب تنها با ذکر منبع، مجاز است.
اخبار «صبح من» را در بله و ایتا دنبال کنید:
کانال «صبح من» در بله:
https://ble.ir/sobheman
کانال «صبح من» در ایتا:
https://eitaa.com/Sobheman
