تاریخ : چهارشنبه, ۲۳ آبان , ۱۴۰۳ Wednesday, 13 November , 2024
1

روش تهیه تارت کدو حلوایی

  • کد خبر : 65084
  • 21 آبان 1403 - 8:00
روش تهیه تارت کدو حلوایی
امروز در آشپزخانه‌ی «صبح من» روش تهیه‌ی تارت کدو حلوایی را برای شما قرار داده‌ایم. برای آشنایی با مواد اولیه و روش تهیه، با ما همراه باشید.

«صبح من» با آشپزی: تارت نوعی شیرینی است که معمولاً از مواد پرکننده برای پوشش آن استفاده می‌شود. امروز در آشپزخانه‌ی «صبح من» روش تهیه‌ی تارت کدو حلوایی را برای شما قرار داده‌ایم. برای آشنایی با مواد اولیه و روش تهیه، با ما همراه باشید.

کدو حلوایی پخته شده (با سه قاشق شکر و یک و یک چهارم پیمانه آب): یک و نیم کیلوگرم
سس کارامل: یک پیمانه
کره: یک قاشق غذاخوری
پودر نارگیل: ۱ پیمانه
پودر دارچین: ۱ قاشق چایخوری

آرد: ۲۵۰ گرم
کره: ۱۵۰ گرم
شکر: ۱ قاشق غذاخوری
تخم مرغ: ۱ عدد

خامه، پودر قند، پودر نارگیل و دارچین، برای تزئین

کدو حلوایی را به همراه سس کارامل، در ظرفی ریخته و خوب مخلوط کنید.

یک قاشق کره‌ی آب شده را به همراه پودر نارگیل و دارچین، اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود.

تخم مرغ و شکر را به همراه کره در ظرفی ریخته و خوب هم بزنید.

آرد را اضافه کنید و به مخلوط کردن ادامه دهید تا خمیری یکدست به وجود آید.

خمیر را کاملا ورز دهید.

نیم ساعت خمیر را در یخچال بگذارید تا استراحت کند.

خمیر تارت را در قالب مخصوص آن پهن کرده و در فر به مدت ده دقیقه قرار دهید.

مواد کدو حلوایی را روی خمیر تارت ریخته و بار دیگر قالب را ۲۰ دقیقه در فر با دمای ۱۸۰ درجه‌ی سانتیگراد، قرار دهید.

روی تارت را با خامه، پودر نارگیل و دارچین، تزئین کنید.

ترجمه و تنظیم: مجله‌ی خبری «صبح من» ـ استفاده از مطلب تنها با ذکر منبع، مجاز است.

اخبار «صبح من» را در بله و ایتا دنبال کنید:
کانال «صبح من» در بله:
https://ble.ir/sobheman
کانال «صبح من» در ایتا:
https://eitaa.com/Sobheman

لینک کوتاه : https://sobheman.com/?p=65084

ثبت دیدگاه

قوانین ارسال دیدگاه
  • دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط تیم مدیریت در وب منتشر خواهد شد.
  • پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • پیام هایی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط باشد منتشر نخواهد شد.