تاریخ : شنبه, ۱۹ آبان , ۱۴۰۳ Saturday, 9 November , 2024
0

روش تهیه پنیر خامه‌ای در خانه

  • کد خبر : 64793
  • 16 آبان 1403 - 8:00
روش تهیه پنیر خامه‌ای در خانه
پنیر خامه‌ای نوعی پنیر اروپایی است که در تهیه‌ی انواع شیرینی از آن استفاده می‌شود. این پنیر بافت غلیظ و خامه‌ای و طعمی خنثی دارد.

«صبح من» با آشپزی: پنیر خامه‌ای نوعی پنیر اروپایی است که در تهیه‌ی انواع شیرینی از آن استفاده می‌شود. این پنیر بافت غلیظ و خامه‌ای و طعمی خنثی دارد. امروز در آشپزخانه‌ی «صبح من» روش تهیه‌ی پنیر خامه‌ای در خانه را برای شما قرار داده‌ایم. با ما همراه باشید.

شیر کامل: ۲ لیتر
نمک: ۱ قاشق چایخوری
سرکه‌ی سفید یا آبلیمو: ۲ قاشق غذاخوری

بیشتر بخوانید:

ابتدا دو قاشق غذاخوری شیر را کنار بگذارید.

بقیه‌ی شیر را در ظرفی ریخته و روی حرارت قرار دهید. در حین حرارت دادن شیر، آن را هم بزنید.

وقتی شیر جوشید، سرکه را اضافه کنید و صبر کنید تا بسته شده و آب آن جدا شود.

تکه‌های گلوله‌شده شیر را از آب جدا کرده و به همراه نمک و دو قاشق شیری که کنار گذاشته بودید، در مخلوط کن بریزید تا پنیری نرم و باقوام به دست آید.

ترجمه و تنظیم: مجله‌ی خبری «صبح من» ـ استفاده از مطلب تنها با ذکر منبع، مجاز است.

اخبار «صبح من» را در بله و ایتا دنبال کنید:
کانال «صبح من» در بله:
https://ble.ir/sobheman
کانال «صبح من» در ایتا:
https://eitaa.com/Sobheman

لینک کوتاه : https://sobheman.com/?p=64793

ثبت دیدگاه

قوانین ارسال دیدگاه
  • دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط تیم مدیریت در وب منتشر خواهد شد.
  • پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • پیام هایی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط باشد منتشر نخواهد شد.