«صبح من» با آشپزی: پسته از آجیل های خوشمزه و پر طرفدار با ارزش غذایی بالایی است و گنجاندن آن در رژیم غذایی، توصیه می‌شود. امروز در آشپزخانه‌ی «صبح من» روش تهیه‌ی سوپ پسته را برای شما قرار داده‌ایم. با ما همراه باشید.
مواد اولیه:
مغز پسته: ۱ پیمانه
شیر: ۴۰۰ میلی لیتر
گشنیز خرد شده: ۱ قاشق غذاخوری
زنجبیل آسیاب شده: ۱ قاشق چایخوری
زیره آسیاب شده: ۱ قاشق چایخوری
فلفل تند: نصف قاشق چایخوری
سیر: ۲ حبه
پیازچه: ۲ عدد
نمک: نصف قاشق چایخوری
فلفل سیاه: نصف قاشق چایخوری
زردچوبه: نصف قاشق چایخوری
آب گوشت یا مرغ: ۱ لیتر
کره: ۵۰ گرم
آرد برنج: ۲ قاشق غذاخوری
بیشتر بخوانید:
- روش تهیه‌ی سوپ سیب زمینی مکزیکی
- روش تهیه‌ی سوپ مرغ با فلفل کبابی
- سوپ میگو، لذیذ و پرخاصیت
- سوپ میگو، لذیذ و پرخاصیت
روش تهیه:
سیر و پیازچه و گشنیز را به همراه کره در ظرفی ریخته و تفت دهید.
ادویه‌ها را اضافه کرده و تفت دهید.
پسته‌ها را پودر کرده و به همراه شیر به مواد اضافه کنید و اجازه دهید ده دقیقه بماند.
آرد را در آب حل کرده و به سوپ اضافه کنید.
اجازه دهید تا سوپ، کاملا جا بیفتد.
سوپ را در ظرف مخصوص آن کشیده و با پسته تزئین و سرو کنید.
ترجمه و تنظیم: مجله‌ی خبری «صبح من» ـ استفاده از مطلب تها با ذکر منبع، مجاز است.
اخبار «صبح من» را در بله و ایتا دنبال کنید:
کانال «صبح من» در بله:
https://ble.ir/sobheman
کانال «صبح من» در ایتا:
https://eitaa.com/Sobheman
