روش تهیه پودینگ ساده شکلاتی

کد خبر : 60103
10 شهریور 1403 - 8:20

پودینگ از جمله دسرهای سرد پرطرفدار است که به شکل‌های گوناگون تهیه و سرو می‌شود. امروز روش تهیه‌ی پودینگ ساده‌ی شکلاتی را برای شما قرار داده‌ایم. با ما همراه باشید.

«صبح من» با آشپزی: پودینگ از جمله دسرهای سرد پرطرفدار است که به شکل‌های گوناگون تهیه و سرو می‌شود. در بخش‌های پیشین آشپزخانه‌ی «صبح من» با روش تهیه‌ی پودینگ شکلاتی با موز، پودینگ پرتقالی، پودینگ خرمایی با سس فندق، پودینگ سیب و دارچین، پودینگ انبه، پودینگ مالوا و پودینگ برنج شکلاتی آشنا شدیم. امروز روش تهیه‌ی پودینگ ساده‌ی شکلاتی را برای شما قرار داده‌ایم. با ما همراه باشید.

مواد اولیه:

شیر: ۱ پیمانه
پودر ژلاتین: ۱ قاشق غذاخوری
خامه: ۱ پیمانه
پودر کاکائو: یک چهارم یپمانه
وانیل: یک قاشق چایخوری
نمک: کمی

روش تهیه:

شیر را در ظرفی ریخته و پودر ژلاتین را به آن اضافه کنید. مواد را خوب هم بزنید و ۵ دقیقه آنها را کنار بگذارید.

ظرف حاوی شیر و ژلاتین را روی حرارت ملایم قرار دهید. مواد را به آرامی مخلوط کنید تا ژلاتین کاملا حل شود. حدود ۳ دقیقه اجازه دهید که مواد روی حرارت باشند.

ظرف را از روی حرارت بردارید. خامه، کاکائو، وانیل و نمک را اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا یکدست شود.

مواد پودینگ را در ظرفی مناسب ریخته و اجازه دهید سرد شود سپس روی ظرف را با سلیفون بپوشانید و آن را به مدت ۶ ساعت در یخچال قرار دهید.

پودینگ شکلاتی شما آماده است. آن را به دلخواه تزئین و سرو کنید.