«صبح من» با آشپزی: امروز در آشپزخانه‌ی «صبح من» روش ساده‌ی تهیه‌ی یک نوع کیک انگلیسی را برای شما قرار داده‌ایم. برای آشنایی با روش تهیه و مواد اولیه‌ی کیک انگلیسی، با ما همراه باشید.
مواد اولیه:
تخم مرغ: ۳ عدد
شیر: ۳ قاشق سوپخوری
شکر: سه چهارم پیمانه
وانیل: ۱٫۵ قاشق چایخوری
بکینگ پودر: یک چهارم قاشق چایخوری
نمک: یک چهارم قاشق چایخوری
کره: یک پیمانه
آرد: یک و یک سوم پیمانه
بیشتر بخوانید:
- روش تهیه‌ی کیک فیلیپینی
- روش تهیه‌ی کیک نارگیلی
- روش تهیه کیک شکلاتی یک تخم مرغی
- روش تهیه‌ی کیک زردآلو
- روش تهیه‌ی کیک کاکائویی بدون بکینگ پودر
- طرز تهیه‌ی کیک ساده با کنجد و زعفران
- روش تهیه کیک پنبه‌ای به سبک ترکیه‌ای
روش تهیه:
فر را از قبل با دمای ۱۸۰ درجه‌ی سانتیگراد روشن کنید.
کره و شکر را مخلوط کنید و هم بزنید تا کاملا یکدست شود.
تخم مرغ را به مواد اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید.
شیر و وانیل را اضافه کنید.
آرد، نمک و بکینگ پودر را مخلوط کرده و الک کنید و سپس به آرامی به مخلوط قبلی اضافه کنید.
مواد را دست کم به مدت ده دقیقه هم بزنید تا کاملا یکدست شود.
قالب را چرب کرده و مواد کیک را داخل آن بریزید.
قالب را به مدت ۵۰ دقیقه در فر قرار دهید.
