«صبح من» با آشپزی: پنکیک یا کیک تابه‌ای یکی از انواع صبحانه‌های خوشمزه‌ی بین‌المللی است که به روش‌های گوناگون، تهیه و سرو می‌شود. امروز در آشپزخانه‌ی «صبح من» روش تهیه‌ی پنکیک پنیری را برای شما قرار داده‌ایم. برای آشنایی با روش تهیه و مواد اولیه، با ما همراه باشید.
مواد اولیه:
تخم مرغ: ۴ عدد
نمک: یک چهارم قاشق چایخوری
پودر پیاز: یک چهارم قاشق چایخوری
آرد: نصف پیمانه
پنیر سفید: ۱٫۵ پیمانه
بکینگ پودر: یک چهارم قاشق چایخوری
کره: به میزان لازم
بیشتر بخوانید:
- پنکیک کدوحلوایی؛ یک دسر یلدایی
- پنکیک تار عنکبوتی، لذیذ و متفاوت
- روش تهیه‌ی پنکیک شکلاتی
- روش تهیه‌ی یک پنکیک خوشمزه به سبک ژاپنی
- روش تهیه‌ی پنکیک رژیمی
- روش تهیه پنکیک سیب‌زمینی
روش تهیه:
تخم‌مرغ‌ها را به همراه نمک و پودر پیاز در ظرفی ریخته و مخلوط کنید.
آرد را با بکینگ پودر مخلوط کرده و به آرامی به مواد قبلی اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود.
پنیر سفید رنده شده را به مواد اضافه کنید.
ماهیتابه را روی حرارت قرار داده و اجازه دهید، داغ شود. کمی کره در ماهیتابه ریخته و یک چهارم مخلوط پنکیک را درون آن بریزید.
اجازه دهید حدود دو دقیقه بگذرد و یک طرف پنکیک، قهوه‌ای رنگ شود سپس آن را برگردانید تا طرف دیگر پنکیک نیز پخته شود.
ترجمه و تنظیم: مجله‌ی خبری «صبح من» ـ استفاده از مطلب تنها با ذکر منبع، مجاز است.
اخبار «صبح من» را در بله و ایتا دنبال کنید:
کانال «صبح من» در بله:
https://ble.ir/sobheman
کانال «صبح من» در ایتا:
https://eitaa.com/Sobheman
