«صبح من» با آشپزی: بورک از جمله غذاهای پرطرفدار است که با خمیر یوفکا تهیه می‌شود. امروز در آشپزخانه‌ی «صبح من» روش تهیه‌ی بورک پنیری را برای شما قرار داده‌ایم. با ما همراه باشید.
مواد اولیه:
خمیر یوفکا: یک بسته
پنیر فتا: ۲۵۰ گرم
تخم مرغ: ۲ عدد
شیر: ۱۰۰ میلی لیتر
روغن: ۱۰۰ میلی لیتر
جعفری خرد شده: یک چهارم پیمانه
سیاهدانه: به میزان دلخواه
بیشتر بخوانید:
روش تهیه:
پنیر و جعفری را خرد کرده و در کناری قرار دهید.
در ظرفی جداگانه، تخم مرغ را با شیر و روغن مخلوط کنید.
خمیر را به شکل مثلث برش زده و کمی از مخلوط پنیری را داخل آن قرار دهید.
خمیر را به شکل دلخواه بپیچید.
این کار را تکرار کنید تا همه‌ی مواد تمام شوند.
با قلمو، مخلوط تخم مرغ زده شده را روی سطح بورک‌ها مالیده و در پایان کمی سیاهدانه روی آنها بپاشید.
بورک‌ها را در سینی فر چیده و در فر با دمای ۲۰۰ درجه‌ی سانتیگراد به مدت بیست دقیقه قرار دهید.
ترجمه و تنظیم: مجله‌ی خبری «صبح من» ـ استفاده از مطلب تنها با ذکر منبع، مجاز است.
اخبار «صبح من» را در بله و ایتا دنبال کنید:
کانال «صبح من» در بله:
https://ble.ir/sobheman
کانال «صبح من» در ایتا:
https://eitaa.com/Sobheman
