«صبح من» با آشپزی: پاستا از جمله غذاهای پرطرفداری است که به روش‌های گوناگونی تهیه و سرو می‌شود. امروز در آشپزخانه‌ی «صبح من» روش تهیه‌ی پاستا با قارچ و سیر را برای شما قرار داده‌ایم. با ما همراه باشید.
مواد اولیه:
قارچ: ۴ پیمانه
پاستا: یک بسته
کره: یک چهارم پیمانه
سیر: سه حبه
آویشن: یک قاشق چایخوری
نمک و فلفل: به میزان لازم
رنده‌ی پوست لیموترش: یک قاشق چایخوری
نعنای تازه: به میزان لازم
در این زمینه بیشتر بخوانید:
روش تهیه:
پاستا را پخته و آبکش کنید.
کره را در ظرفی ریخته و روی حرارت متوسط قرار دهید.
سیر را به همراه آویشن، به کره اضافه کرده و تفت بدهید.
قارچ ورقه شده را به مواد اضافه کرده و پس از افزودن نمک و فلفل، تفت دهید تا قارچ‌ها نرم شوند.
پاستا را در ظرفی ریخته و مخلوط قارچ را به آن اضافه کنید.
مواد را هم بزنید.
در پایان، مقداری نعنای تازه خرد شده و پوست لیموترش رنده شده روی پاستا ریخته و آن را سرو کنید.
ترجمه و تنظیم: مجله‌ی خبری «صبح من» ـ استفاده از مطلب تنها با ذکر منبع، مجاز است.
اخبار «صبح من» را در بله و ایتا دنبال کنید:
کانال «صبح من» در بله:
https://ble.ir/sobheman
کانال «صبح من» در ایتا:
https://eitaa.com/Sobheman
