«صبح من» با آشپزی: سالاد خیار شکم‌پر یک سالاد خلاقانه است که معمولا در کنار غذاهای اصلی گوناگون، سرو می‌شود. این سالاد به دلیل سبک بودن و روش تهیه‌ی آسان، بسیار پرطرفدار است.
برای آشنایی با روش تهیه‌ی سالاد خیار شکم‌پر، با آشپزخانه‌ی «صبح من» همراه باشید.
مواد اولیه:
خیار: ۱ کیلوگرم
زیتون سیاه: ۱۵۰ گرم
پنیر سفید: ۱۵۰ گرم
خامه‌ی نرم: یک قاشق غذاخوری
پودر آویشن: نصف قاشق چایخوری
شوید خشک: یک چهارم قاشق چایخوری
سیر له شده: دو حبه
روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری
روش تهیه:
پنیر سفید، خامه، شوید و آویشن را به همراه سیر له شده، در ظرفی ریخته و خوب مخلوط کنید.
زیتون‌های سیاه را خوب خرد کرده و با روغن زیتون مخلوط کنید.
خیارها را پوست گرفته و از طول برش دهید.
وسط خیارها را گود کنید نیمی از آن را با مخلوط پنیر و نیمی دیگر را با زیتون، پر کنید.
خیارهای شکم‌پر را داخل ظرفی مناسب ریخته و در کنار غذاهای دیگر، سرو کنید.
ترجمه و تنظیم: مجله‌ی خبری «صبح من» ـ استفاده از مطلب تنها با ذکر منبع، مجاز است.
اخبار «صبح من» را در بله و ایتا دنبال کنید:
کانال «صبح من» در بله:
https://ble.ir/sobheman
کانال «صبح من» در ایتا:
https://eitaa.com/Sobheman
